去不了日本
超好吃的北海道美食
还是来到了今年的进博会
这是来自北海道的一个场景。打开锅盖的一瞬间，那种扑鼻的香气，仿佛隔着屏幕也能闻到。真相钻进屏幕里，去吃上一口呢……
北海道的大米，真的这么好吃吗？答案当然是大写的“真的好吃”！就是这么的美味，美到你吃一口就会爱上。今天，我们就来说说北海道的两款明星大米。
梦美利可
梦美利可，是北海道大米的顶级品牌，在日本连续8年摘得“特 A 级”大米的最高荣誉。它承载了北海道人的梦想，是日本最美味的米饭之一。
因为有着香浓的甜味，夢美利可仅在白饭状态下食用就已经是超级美味了。在日本，它可是受到了不同年龄层家庭的一致好评！不管是老人，还是小朋友，都对梦美利可烹煮的米饭情有独钟。
瀛七星
瀛七星，同样也是连续 8 年被评为日本“特 A 级”大米的明星，是北海道产量最大的大米品牌之一。
瀛七星大米的味道和口感的平衡度相当完美，因此即便是冷了，吃起来口感依然很好。所以，它的用途也相当广泛，可制作成便当、寿司、日料、早餐，每一种做法都能保留大米最原始的香甜软糯。
品尝过的朋友们都对其赞不绝口，称其味道浓郁、口感细腻、质地柔软。
源自北海道的幸福
北海道已有400多年的大米种植历史，随着近20年来气候的变化，北海道已经逐步成为日本大米的主产区之一，大米的品质在全日本的排名也是名列前茅。
为什么北海道的大米这么好吃？
其实，北海道的纬度差不多和中国的东北地区相当。这里四季分明，气候偏向寒冷，并且降雪量更大，这使得稻米生长周期长。
与我国东北地区不一样的是
北海道地区还结合了火山土、
重粘土、泥炭土等优良土质
非常适合优质农产品生长
灌溉稻田的水
多是积雪融化之水、雨水，干净天然
再加上日照充足、昼夜温差大
稻米能吸收更多养分
颗粒饱满、营养丰富、
口感也更香甜
除了大米之外
北海道的调味料也独树一帜
ベル（Bellfoods）食品株式会社
北海道灵魂食品制造商
中国国际进口博览会“匠之盛宴”参展企业
企业概况
ベル（Bellfoods）食品株式会社，于1947年在北海道创建。彼时的Bellfoods，在一群年轻有热情，而又有着过硬科研技术的北海道大学农业部OB们的带领下，以“创造社会需要且有价值的食品”为基础，大胆开发新产品。由此，拉开了ベル（Bell）食品发展壮大的序幕。
公司总部位于北海道首府札幌，主要生产和销售成吉思汗烤肉酱、拉面汤、烤肉酱、咖喱汤、调料、冷冻拉面汤、拉面沙拉酱和面汤等产品。
1954年，Bell食品的第一款名为“华味”的拉面汤问世。这款产品在当时的日本国内也是前所未有，开创了历史先河。因为有了拉面汤，人们可以轻松地在家自己制作拉面。
Bell食品秉承着“使原始食材更加美味，发挥食材最大的价值”这一信条，推动着公司不断进步和发展。
明星产品
★
成吉思汗调味汁 北海道No.1
这一款调味汁将酱油恰到好处的酸味，辛香的蔬菜和独特的香料巧妙地融合在一起。
切成薄片的羊肉，烤过之后蘸上专用的酱料品尝，是日本尤其是在北海道非常流行的烤羊肉料理。
★
猪肉盖浇（豚丼）调味汁
温柔的甜味和香味浓郁的调味汁，北海道十胜平原的特产“猪肉饭”，就这样鲜美出炉了。
★
寿喜烧调味汁
寒冷的冬天，与家人好友一起，吃顿地道的寿喜锅，绝对可以堪称人生最美好的时刻。这一款调味汁，用酱油、味醂和清酒的平衡，提高了配料的美味，是一种醇厚而芳香的寿喜烧。
★
焙煎拉面色拉调味汁
这是一种浓郁的奶油拉面色拉酱，结合了烤碎芝麻和香油的浓郁风味和风味，以及酱油和粗磨黑胡椒的风味。无论是拌凉面，还是拌色拉，都很美味。