从以往两届进博会的情况来看,美妆和美食展台的人气都很高,原因之一,就是展品可以试用、试吃。今年因为疫情,对进口冷链食品实行了严格防疫管控,取消了冷链产品的试吃环节,试吃展品,必须是全熟食品。

不过,看看新闻Knews记者还是排除万难,在许可的范围内,试吃到了来自比利时的冰激凌。

记者探访“舌尖上”的进博会 新品依旧惊喜连连-LMLPHP

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比利时"遇喜"冰激凌参展商介绍,记者品尝到的冰激凌应该说是来之不易,冰激凌从比利时那边生产完以后,经过全程冷链运输到中国,要经过四次检疫过程才能够到进博会现场。冰激凌在保留了优点的基础上,我们对它的甜度、脂肪含量,还有它的卡路里都进行了改良,与市面上可以见到的其它的同类别的冰淇淋相比,这款热量是它们的1/3-1/4。

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水果和冰激淋,还都是饭前饭后的"小菜",在进博会现场,要尝一尝热气腾腾的"硬菜",也可以马上安排。临近中午,食品馆开始飘起了诱人的肉香。来自巴西、新西兰等各地的进口肉制品,被加工成了不同形态,现场提供试吃。

参展观众表示,去年也来过进博会,感觉每年都有新的东西,会让人觉得这个世界还有很多值得我们去探索的事情!

11-08 14:28