上海平价面包店之光!35年老牌子!78家门店-LMLPHP

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友情提示:请一定要阅读到最后!一波回忆杀等着你!

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1985年诞生的苹果花园,是一对白手起家的夫妻创立的民营面包店。原名从“盈盈苹果园”到“苹果园”,再到现今的“苹果花园”,很多8090对ta的认知,应该是从“苹果园”开始的!

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比起上海老字号凯司令、红宝石,苹果花园更像是社区面包房,亲切温暖,78家门店,贯穿在全上海大大小小的居民区里。

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近70款面包甜品,时刻满足口腹之欲。不知不觉间,成为了几代上海人的面包日常。

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不想排排排队轧闹忙去光明邨买月饼,去鲍师傅买小贝,去红宝石买小方,都能在苹果花园,花更少的钱,买到可替代的同款面包甜品!

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同时,ta也伴随着一代代上海小囡们的成长!“还记得小辰光,春秋游前一天,总会去苹果园,买几只面包备在书包里,期盼着第二天快快来临的日子吗?”

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面包浪潮不断更迭,我们的目光不断被层出不穷的法式/日式面包房吸引,味蕾也被各种外来烘焙网红所洗礼,所惊艳,所颠覆,而变得更加挑剔。

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苹果花园也逐渐被视为“老气面包店”,或许是不愿被贴上老派的标签,苹果花园也在不断发力更新,复刻出了很多网红新品!

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站在琳琅满目的面包柜前,就能立刻感受到ta的努力!从经典网红肉松小贝到如今盛行的生吐司,都能在他家找到同款!

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很多上海人都说:他家海苔肉松贝贝的地位,是仅次于鲍师傅的地位!

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美味度一直在线的蛋黄酥,口感极尽酥润咸甜!长大后才惊觉,原来苹果花园早在十多年前就领悟到“万物皆可咸蛋黄”的真理!

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苹果花园,也有着自己的一贯坚持,历经35年,从而也变成一种特色!

①面包甜点几乎无独立包装,都是用食品袋装的!

②部分甜食都是论分量卖,吃多少买多少!

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③物价年年涨,他家定位依旧是亲民!十几年前用铜板价能吃到面包,十几年后依旧还能铜板价吃面包!

“老气面包房”,不是贬义词!是一种坚守!

丢掉“情怀滤镜”,35岁的苹果花园,仍一直向前奔跑着,也一直年轻着啊!

/一些说在后面的话/

随着一波波新潮时髦面包店的涌入

阿拉上海人的面包店,你还记得多少?

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“那些再见,再也不会见,不会吃到的面包房,谢谢你们曾温暖过我们”

2020年8月,上海最后1家马哥孛罗面包房,退出历史舞台,很多老食客们到此与它一一作别。

2017年,淮海中路上的申申面包房黯然退场,一并带走了上海人记忆里的拿破仑、核桃蛋糕、法式羊角。

掐指一算,香特莉也已关门长达8年!还有多少人还记得他家精致的月饼和蛋糕呢?

还有,新侨面包,在一批批后浪面包店的冲击下,变成前浪,消失在大众视野中!想当年,他家豆沙面包和白脱球,也是交关好吃,不输静安面包房。

“以前无论去哪,都能看见的面包房,现在很难再遇见,很久都没吃过了”

学生时代觉得可颂、拿破仑、老婆饼很好吃的可颂坊,市区只剩6家!

辉煌时期,曾遍布上海100 门店的克莉丝汀饼屋,如今多数门店都在中环之外。

前段时间,由于疫情导致生意惨淡和租约到期的原因,宜芝多也大幅度关店70余家!

这些小辰光经常吃的面包店,消失了,不多见了。

如今还能吃到的,除了老字号,好像只剩苹果花园了。

35年。78家门店。请一定要继续坚持住啊。

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上海本土面包店,可是阿拉上海宁的白月光!

希望这些店都能,一直坚挺着,要好好的。

要一直一直陪着我们啊!

人生是长跑,面包店也是。

11-17 19:07