复兴号货轮停靠在“黄浦滩头”

    有轨电车正向我们驶来

    弄堂口和街角有熟悉的黄包车自行车

    不时还有穿旗袍的妙龄女子和资深美女

    穿着高跟鞋擦肩而过

    ……

    这是哪里的影视拍摄基地?

    NO!

    这是一条摩登的上海老街——

    世纪汇广场1192弄风情街。

    我们的目标是美食!

    第1站:大壶春

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    * 点单:鲜肉、大虾、蟹粉生煎各两只

    * 花费:22元

    从世纪大道地铁站11号口进入上海世纪汇广场,乘自动扶梯下楼至风情街,右转就是沪上鼎鼎大名的老字号大壶春。

    生煎可以说是阿拉上海人生活中最常见的点心之一。在上海,本帮生煎也有不同派系,若要论资排辈,创建于1932年的大壶春可以算得上是生煎界的鼻祖。因此,对于上海人来说,去大壶春吃生煎不仅仅是味蕾上的享受,更是一段记忆、一种情怀。

    到了大壶春,怎么能错过生煎?小布怀揣百元大钞,决定把店里卖得最火的三个口味都再尝一遍。有着细致褶皱的是最经典的鲜肉生煎,迫不及待地夹上一个,蘸取少许醋直接入口,外皮厚而松、底脆而香,几乎没有汤汁,满满的都是鲜甜的馅儿,肉紧鲜美。

    点缀着着黑芝麻的是大虾生煎,每个馅儿里都有一整只大虾。上面有个黄点的是时下最受欢迎的蟹粉生煎,用筷子扒开了看,能清楚得看到蟹黄和整条的蟹腿肉,吃起来鲜美且一点也不腥。

    第2站:七宝老街汤圆

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    * 点单:香芋汤团、花生汤团各一只

    * 花费:11元

    北有元宵、南有汤圆,一碗热腾腾白胖胖的七宝老街汤团,是很多上海人的心头好。这家位于世纪汇的七宝老街汤圆店店铺不大,但麻雀虽小五脏俱全,食客不仅能堂食,还可以看到穿着蓝衣花布工作服的阿姨包汤团、煮汤团的整个过程。

    七宝汤团的个头特别大,馅儿有黑芝麻、鲜肉、荠菜、豆沙等多种口味,好在不少汤团可以论只卖,太适合想多尝几个味道的小伙伴了。试吃了香芋和花生口味,做好了被齁到的准备,却发现馅儿完美没有想象中的那么甜,口感甜美、清新。

    吃完两大个汤圆后,桂花奶茶小汤圆是店里的新品,馅儿是奶茶味的,一份20元,大家可以去吃一下。

 

    第3站:禧事多老上海葱油饼

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    * 点单:葱油饼一只

    * 花费:5元

    对于很多老上海来说,葱油饼不仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,弄堂里弥漫的葱油香,让童年也多了一份特别的香味。

    这家店的葱油饼手掌大小,刚煎出来的饼,一口咬下去酥脆无比,咸味刚刚好,葱油的香气混合着微微的猪油香,三下五除二就一个下肚啦~

 

    第4站:郑阿姨特色馄饨

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    * 点单:干拌全家福馄饨一碗

    * 花费:24元

    这家馄饨店据说是从老南市走出的品牌,也是一家网红店。夏末秋初、暑气未消,点一份季节性的冷馄饨——干拌全家福馄饨。

    搭配干拌馄饨,店里提供麻酱和葱油两种拌料。全家福里共有三种馅儿的馄饨,分别是鲜肉、荠菜和虾仁。馄饨皮特别薄,薄得透过酱料都能看出荠菜馅的颜色。别家做馄饨皮加盐保持韧性,据说郑阿姨馄饨用的是鸡蛋黄鸭蛋清和面,因此面皮微微泛黄、很有韧性,且出品光亮。

    除了馄饨,这家店还供应冷面、炸猪排、咸肉菜饭、罗宋汤等经典的上海美食,并且还搭配了不少适合一人食的套餐。店铺从早上10点开始就顾客盈门,外卖生意好得不得了。

    第5站:唏嘛香

    想推荐的是它家洒满了白芝麻的油泼辣子,看上去又红又油又辣,吃起来却一点儿也不辣,还非常非常香,听说,店里的油泼辣子是特地从兰州运来的。另外,小布还要特别推荐它家的杏皮水,由山楂、干杏皮、冰糖熬制而成,10元一杯,口感比酸梅汤更清爽,特别解腻开胃。

    第6站:双燕楼

    * 点单:臭豆腐

    * 花费:12元

    双燕楼是来自湖南的老字号,据说创建于清朝末年,以经营馄饨为主。不过要推荐的是它家的臭豆腐!

    对于臭豆腐大家绝对不会陌生,在江南地区尤其是古镇上走街串巷,总会被一股臭豆腐的香味吸引住。不过这来自湖南的臭豆腐却大相径庭,它浑身墨黑,据店员说是用黑色卤水浸泡了48个小时而成。豆腐经过油炸后,需要在上面戳个洞,然后加入调料,因此是灌汤的吃法。那汤底里包含了蒜泥、榨菜、辣椒、香油,用高汤兑制。夹上一块臭豆腐,外焦里嫩、鲜而香辣,初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

    晒账单啦

    * 大壶春:22元

    * 七宝老街汤圆:11元

    * 禧事多老上海葱油饼 :5元

    * 郑阿姨特色馄饨 :24元

    * 唏嘛香 :26元

    * 双燕楼:12元

    合计:100元

    * 其他推荐

    这条弄堂里好吃的想尝的

    还有很多很多……

    本着走过路过不要错过的原则

    再额外推荐几家供大家选择

    缸鸭狗

    推荐:全家福汤圆

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    缸鸭狗是宁波有名的百年老店,以小吃闻名,推荐大家的是店里的全家福汤团。和七宝的大汤圆相比,这家的汤团显得小巧精致,颗颗浑圆饱满,洒在汤团上那层糖桂花更是清香扑鼻,6只汤团放在玉色的碗里,颜值满分。

    全家福汤团有黑芝麻、玫瑰和榴莲三个口味,其中,黑色的是榴莲、粉色的是玫瑰、白色的是黑芝麻。芝麻馅甜而不腻,入口爽滑;榴莲馅儿的吃到了果肉,一点也不甜;玫瑰的光听名字就觉得浪漫,馅儿是玫瑰酱的,微甜。当然,如果你和小布一样爱榴莲,可以直接点一碗榴莲汤圆。

    东门七爷螺蛳粉

    推荐:猪手螺蛳粉

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    据说,这家店的创始人是地道的广西柳州人。店里的螺蛳粉汤头鲜美,由螺蛳肉和骨头熬成,后加入八角、干辣椒、草果等15种香料,每天不关火熬制,整家店都飘着汤底的鲜香味。浇头除了牛腩,叉烧,居然还有猪脚、烧肠等,此外除了汤粉还有干捞粉。

    贴心提示:建议大家逛完街再吃螺蛳粉,不然带着满身的味道去试穿衣服试戴首饰,可能会遭遇异样的目光哦。

    沈大成

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    推荐:少女心米糕

    沈大成最出名的莫过于它家的糕团,双酿团、条头糕、青团等样样好吃。意外发现了一款少女心米糕,马卡龙色系的外表加上爱心、樱花等形状,满满的少女心!店员介绍,这款米糕一共4种馅儿,包括松仁抹茶、松仁椰蓉、松仁黄油和松仁玫瑰。嗯,买来舍不得吃,光看看都觉得是种享受。

    TIPS

    老上海风情街1192弄位于世纪大道1192号世纪汇广场LG2层

    轨道交通:世纪大道站

    公交站点:819路 639路 746路 169路 790路 451路 987路

    停车场信息:1300余个停车位

    停车场入口:潍坊路近世纪大道、潍坊路近东方路、东方路

    营业时间:10:00-22:00

11-24 17:16