冬至,虽排在二十四节气的第22位,却是春节前最大的一个民俗节日,有着“冬至大如年”之说。上海松江区文化馆馆长陆春彪说,冬至祭祖是千百年来流传下来的华夏民族的传统习俗,整个冬至的民俗活动,主要是围绕着祭拜祖先展开的。

“冬至祭祖与清明扫墓在形式与内容上都是有区别的。清明节以上坟叩拜先辈和亡故亲人为主,又与踏青联系在一起,所以,清明节是户外活动。但是,冬至就不同了,除了民间有冬至落葬的习俗,其他的祭祖活动可以足不出户,不用去墓地坟头,可以在家里或庭院里开展。”陆春彪说,还有一个不同的地方,清明祭祖一般声势比较浩大,往往是扶老携幼举家外出,而冬至祭祖的“规模”可以小一些,也不要求全家非要聚齐,一般是由长辈出面完成祭奠任务。

冬至 | 冬至夜,为啥要早点回家-LMLPHP

资料图:冬至祭祖 首席记者 刘歆 摄

冬至吃什么,各地有各地的约定俗成。北方流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。陆春彪说,上海本地人会在冬至来临时做点八宝饭、米糕、汤圆等,多为甜口,寓意甜甜蜜蜜。这是因为冬至已是一年的尾声,吃甜食既是为了庆丰收,也是希望老祖宗的在天之灵保佑全家来年更加甜蜜温馨。

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来源/东方IC

民俗专家、嘉定区博物馆副研究员陶继明说,冬至的“至”,就是“到来”的意思,从冬至起开始数九,“九九”是一年中的寒冷期,过了“九九”,冬天也就结束了。所以,百姓中有“冬来进补,春天打虎”之说,从冬至开始要进补了。上海本地有在冬至日吃蹄髈、吃羊肉的习俗,祭祖的蹄髈又多为红烧,取一家人红火之意。

“今朝冬至,夜里早点回来。”这是上海老辈人都会说的一句话。陶继明说,冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天,再加上天气寒冷,长辈嘱咐小辈早点回家,透着浓浓的关爱之情。而且,早点回家后,也可以帮着家人一起裹馄饨、包汤圆、烧小菜,一家人其乐融融,缅怀先人,叙道亲情。

首席记者 王蔚

12-21 08:12