从今年1月1日起，浦东第一座郊野公园——合庆郊野公园一期开园试运行。许多人并不知道，在合庆郊野公园中，“大隐”了上海最大的火龙果庄园。
近日，在第一届上海市优质火龙果品鉴会上，红水晶、魔都一号、蜜宝、蜜红、仙蜜龙……十余种“上海户口”的火龙果齐聚合庆火龙果庄园，通过组团方式打响上海特色的优质火龙果品牌。
图说：合庆火龙果庄园，为上海最大的火龙果庄园 上海市火龙果研究所供图
“火龙果”有了上海“户口”
果型圆润，侧面看像一顶王冠，皮薄肉细，口感十分清新，并且酸甜适中。在上海市优质火龙果品鉴会上，现场评审专家根据火龙果的外观、色泽、口感、果肉质地等精心评选，“合庆红水晶”最终摘得金奖。
火龙果，通常产于热带的水果，为什么有了上海“户口”？“一群人，一辈子，一件事！”在合庆火龙果股份公司的文化墙上，写着这样的话。而这“一群人”，正是以中科院上海分院核心专家、原复旦大学生物化学系主任、上海市火龙果研究所所长黄伟达教授，及复旦大学生物发酵工程专业毕业、曾推动制定中国益生菌行业标准的吴奇能博士为首的一群“现代科技农夫”。
说起种火龙果的缘起，吴奇能表示，其实初心很简单，就是希望“让上海市民吃上本地产、树上熟的火龙果”。2009年，一次偶然的机会，他在越南第一次看到火龙果，有感于火龙果顽强的生命力，便从越南引进到上海，并在上海市浦东新区合庆镇种下了上海第一棵火龙果苗，成为“上海火龙果种植第一人”，让上海老百姓品尝到树上熟的新鲜火龙果。公司先后获得30多项科研技术专利，并获评“火炬计划”国家高新技术企业。
如今，历经10余年发展，合庆火龙果庄园已经建成千亩南方珍品热带水果种源基地，形成千亩火龙果产业科技示范园。
图说：庄园已形成千亩火龙果产业科技示范园
打造“都市庄园”
沿着龙东大道一路向东，开过上海绕城公路附近，就来到了合庆火龙果庄园。只见这里地处江浙沪大都市旅游圈的远郊旅游带，还带着乡村的清新气息。最近，合庆火龙果庄园又迎来了几个利好消息。龙东高架路于2021年新年前夕全线通车，通车后的龙东高架出入口紧邻庄园，大大便利了采摘火龙果的“自然之旅”；道路畅通的时候，从市中心陆家嘴商业圈到达庄园仅需半小时左右！
作为浦东观光农业示范区，合庆火龙果特色小镇还被纳入上海浦东新区合庆郊野公园的总体规划。相关文件显示：上海浦东新区合庆郊野公园核心景点——合庆千亩有机火龙果主题公园，利用现有火龙果产业，通过局部打造，使之符合郊野公园总体定位。打造三产融合新样板，助推都市农业新发展，谱写乡村振兴新篇章，其时已至，其势已成，其风正劲，大有可为！
目前，合庆火龙果正打造庄园 IP（知识产权）文化、集自由行产品为一体的展示销售服务型生态闭环类农业庄园，在发展一产、二产的同时，将三产融入其中，打造能吃能看又能玩的“都市庄园”。
有关负责人介绍，火龙果开花期为6-10月，成熟期为7-11月。现在正值冬季，虽然采摘季已经过去，但是庄园正开展家庭认养果树、科普游园体验等在内的“2021认领计划”，开启“红红火火”的新一年。
首席记者 宋宁华
火龙果采摘小贴士：
怎么选择成熟的果实？一般是从鳞片和表皮分辨，市场上常常看到的果实鳞片都是翠绿的，其实完全成熟的火龙果，鳞片的颜色也会变成红色或褐色。除了鳞片外，果实的表皮颜色发红透亮，果型饱满才是成熟的，如果表皮发暗、鳞片翠绿就是还没有完全成熟。实在无法辨别，还有个小窍门：找顶部有小裂口的果实。