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“一年之计在于春。”作为二十四节气之首，立春也是新年之始，自古以来形成了形式多样、内容丰富的民俗传统。迎春接福、祈望丰收，是立春的主题。华东师大社会发展学院民俗学博士游红霞说，民间的“戴春胜”“挂春幡”习俗均表达了人们迎春、庆春的欢欣之情。另外，《荆楚岁时记》载道：“立春日，悉剪綵为燕以戴之，贴宜春二字。”记述了立春日的剪纸传统。人们还会在立春日贴对联，如“春凤得意 六合同春”“春节立春春满面 喜鹊报喜喜盈门”等联语在民间广为流传，处处不离“春”，充满着浓烈的欢娱气氛。
游红霞认为，节气民俗不是单向度的，往往蕴含着语言、仪式、游艺、图像、艺术等多样叙事形态。立春日的民俗文化类型多样，因时而变、因地而异，需要建立立春的民俗知识谱系，从而在民众中达成文化共识，形成文化认同，促进二十四节气的保护传承。
饮食民俗也是立春节气不可或缺的要素。游红霞说，一般而言，南方吃春卷、北方吃春饼，是为“咬春”。当今的上海三林塘还保留着这些习俗，人们吃春卷、咬春饼，或食春盘，还会饮春酒（酒酿汁），吃出美满、饮出幸福。由于立春日天气还未转暖，为了预防感冒，人们常常会食用大蒜、洋葱、芹菜、萝卜等蔬菜，于是，在节气饮食中，又加入了养生和防疫的成分。