3·15国际消费者权益日前夕,蒙牛集团召开“3·15我和消费者在一起”主题活动启动会,号召全员践行“消费者第一第一第一”的核心价值观。启动会上,结合三年质量战略规划,蒙牛宣布将全面深入开展“控风险 提品质”专项品质保卫战,围绕奶源、物流、追溯、质量设计等开展系列举措,进一步夯实世界品质基础和提升消费者完美体验。同时蒙牛还宣布将成立“呼秀齐学院”。在蒙语中,“呼秀齐”意指“先锋”,学院以培养中国乳业质量安全技术先锋人才为使命,与产业上下游一起推动中国乳业高质量发展建设。
蒙牛总裁卢敏放表示,“把3·15国际消费者权益日和企业文化相结合是蒙牛历史上第一次,将来要持续开展。要把消费者日、企业文化、日常工作结合起来,从根本上重视消费者体验,重视消费者对产品质量的关注。通过持续开展各项工作,让全员加强服务消费者的意识。”
打造标杆 全员践行“消费者第一第一第一”
“只有获得消费者的极致满意,蒙牛才有未来。我们的一切行为都以消费者的利益为出发点。重要的事情说三遍,我们重复三遍第一,就是要让所有蒙牛人在工作中时刻、反复地提醒自己,永远将消费者放在第一位。”蒙牛在新升级的企业文化中,尤其强调了“消费者第一第一第一”这一核心价值观的重要性,而这也成为蒙牛在3·15期间发动声势浩大的全员行动的根本指导。
秉承这一核心价值观,蒙牛确立“以消费者为核心,匠心质造完美产品,成为全球乳业质量标杆”的质量愿景,提出“信赖、卓越、首选”的质量方针,强化“人人都是质量人”、“质量是最大的正直”,品质从严要求、全面提升,将严格的质量管理落实到产业链每个细节上。
追求完美 以产品和服务创造惊喜消费体验
产品是蒙牛与消费者链接的最直接媒介,在以安全为基础保障的前提下,让消费者享受蒙牛产品带来的营养、健康和快乐,打造“完美产品”,更需要品质和服务的系统解决方案。
因此,真正从消费者角度思考提升产品品质和服务,也成为本次3·15行动战役目标的重要一项。蒙牛提出以消费者需求为聚焦点,从质量设计、完美产品、营养健康、品质一致四个角度围绕产品为核心全面提升品质,实现消费者需求完美落地至产品,建立以360°消费者体验为核心的产品完美性评价机制,推动已有产品改善和新品研发,满足消费者的完美体验。
在日常工作中,蒙牛从营养、健康、快乐这些消费者切实感受出发,进行产品源头设计和开发,正逐渐成为蒙牛内部的产品设计理念指导。如在产品研发方面,蒙牛根据大众消费者对健康高品质生活的需求,持续推出低糖、减糖、零脂等健康功能类产品,得到广泛好评。
品质为基 完善建立4Q高效质量管理体系
无论是品质打造,还是更高品质的产品,高效的质量管理体系是一切质量保障的基础。多年来,蒙牛融合国际八大标准和全球绝佳实践,基于消费者需求,以风险预防管理为前提,建立了覆盖全产业链所有业务活动的4Q质量管理体系。
去年的进博会第三届全球乳业合作论坛上,蒙牛面向全球正式发布了《质量安全白皮书》。这是蒙牛历史上首次把企业的质量文化、质量理念、质量实践等方面的经验和积累沉淀集结成的白皮书,对中国乳业高质量发展有重要意义。白皮书核心展示的乳业4Q质量管理体系,强调以消费者为核心、以品质为核心,打造覆盖全产业链所有业务活动,为蒙牛卓越运营质量管理体系奠定理论基础、为完善“集团-事业部-工厂”三级管理制度与标准化流程、为全员质量管理行为提供依据。
此次行动中,蒙牛就实现了全集团上下联动,包括常温、低温、冰品、鲜奶、奶酪、奶源事业部及雅士利国际集团都已经开展贯穿全年的品质护航行动,持续倾听、理解消费者需求,最终转化为世界品质的产品和服务,努力给到超出消费者预期的产品和体验,获得消费者的极致满意。
在2025“再创一个新蒙牛”战略中,“新蒙牛”的第一画像就是“消费者至爱的蒙牛”。未来,蒙牛将继续全力践行“消费者第一第一第一”核心价值观。天天3•15,时刻在行动,下一步,蒙牛将顺应消费升级趋势,为消费者提供更多元化、个性化的“世界品质”营养和“完美体验”的服务。
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