联合国环境规划署（UNEP）近日发布一份食物浪费调查报告，加拿大摘得北美食品浪费冠军，远远领先于原本被认为是浪费大国的美国。
根据这份报告，2019 年，加拿大人把 300万吨食物扔进了垃圾桶。
大部分食物浪费发生在家庭，比例高达61%，平均每人每年在家里浪费79公斤食物，比美国人均浪费水平多出20公斤。其次是食品服务部门的浪费，占26%；零售商的浪费占13%。 目前，联合国正在全球范围内提倡减少食物浪费，研究人员也在加紧评估食物浪费的情况，以便让民众和政府对食物浪费的严重性有更为清楚的认识并找出解决办法。数据显示，每年全世界损失和浪费的食物占食物总产量的13.8%，价值4000亿美元。与此同时，2019年全世界有6.88亿人处于饥饿状态，预计2020年这一数字将会再增加1.32亿人。
本报图文综合微信公众号“加拿大七天传媒”