图说：上海将举行首届旅游产业博览会 来源/采访对象供图
首届“上海旅游产业博览会 Tourism Plus Shanghai”（以下简称为“上海旅博会”）将于3月底至4月初在上海召开，聚旅游全产业链供应商的资源，为旅游目的地升级赋能。
上海市文化和旅游局副局长程梅红介绍，上海旅博会集旅游资源产品、酒店和商业空 间等旅游设施、餐饮设备和美食文化、出行方式及户外活动方式、国际赛事和重要论坛活动等于一体，被列入上海“十四五”旅游高峰工程，是上海市旅游产业三大名片性重大活动之一。
在上海旅博会上，参展的景区景点不仅仅带着推介的目的而来，也是来寻找各方投资合作共赢；参展的餐饮产业链、酒店及零售空间产业链、游艇房车及户外活动产业链的各家展商，不仅仅将拓展原有的专业客户，还将协同旅游资源产业链的展商，共同提升旅游目的地在餐饮、住宿、购物、出行、游玩等方面品质，促进旅游产业的全面升级。
首届旅博会在三大展馆举行
据悉，首届上海旅博会即达到全球展览业史上规模空前的 60 多万平方米展览面积，将于 2021 年3 月29 日至4月3 日在上海三大展馆依次展开，分别是：上海国际酒店及餐饮业博览会 Hotelex Shanghai，3月29日至4月1日在国家会展中心（上海）召开；上海国际酒店及商业空间博览会 Hotel & Shop Plus，3月30日至4月2日在上海新国际博览中心召开；上海旅游产业博览会主题展，4月1日至3日在上海世博展览馆召开；上海国际游艇展及生活方式上海秀 The Boat & Lifestyle Show，4月1 日至3日在上海世博展览馆召开。
上海国际酒店及餐饮业博览会以超过 40 万平方米的展览面积，汇聚超过 3000 家的企业资源及数十万计优质产品和行业解决方案，展示12大板块内容，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材等。
上海国际酒店及商业空间博览会将以 21 万平方米的展览面积，汇聚 2000 余家展商，展品覆盖建筑装饰、工程设计、照明灯饰等。展示着代表未来 技术与市场趋势的尖端产品和领先品牌，构建酒店及商业空间跨界互融的生态圈，预计将吸引11万观众。
上海旅博会主题展将面对旅游行业，推出“出 发：一水一路一游”特展以及“旅游产业联展”，200 余家展商包括：旅游管理部门、旅游目的地、旅游投资和开发公司等。同期还将举办旅游产业高峰论坛和众多现场活动，实现旅业与相关产业链深 度互联，合作共赢的局面。
同期在上海世博展览馆，上海国际游艇展及生活方式上海秀将以 4.2 万平米的展览面积，汇聚船艇及设备、房车露营、民宿旅游、路亚钓鱼等多产业 链 600 余家展商，整合全产业链资源 探寻跨界合作。
程梅红表示，上海旅博会将采用定向引导，市场运作的方式，赋能文旅，积极搭建平台，营造优质的经商环境。
百余场专业论坛和峰会
本届上海旅博会将举办百余场专业论坛和峰会。“2021 上海旅游产业发展峰会”是本届上海旅博会最重要的峰会之一，将于4月1日至2日在世博展览馆举办，其指导单位为上海市文化和旅游局。峰会由“主旨论坛”及“2021 旅游资源 开发大会”“论驾 318”“2021 文旅场景创新发展论坛”等三个分论坛组成。将集旅业研究专家、地方旅业管理者、旅业投资机构等众多智慧，对中国旅业面临的没有路标的创新环境进行大探讨。
拥有众多世界级的赛事，也是上海旅博会的一大亮点。中餐制作、咖啡制作及品鉴、潮流饮 品制作、烘焙制作、调酒、冰淇淋制作等色香味俱全的大赛。 餐饮摆台、客房技能、酒店制服秀、清洁技能等比赛，将为酒店行业推荐优秀的人才。另外，冲浪板展示秀、动力冲浪板表演、桨板/皮划艇体验、浮毯竞速、ARMSROCK 军事潮 流体验等各种现场体验，激起观众出行游玩的冲动，更为目的地升级配套和创新服务提供灵感。
“旅游业的繁盛可直接促进带动酒店业和餐饮业的发展。”中国旅游饭店业协会副会长金辉表示，产业间的打通整合将成为大趋势，以形成互补的协同效应。
据悉，上海旅博会的指导单位为上海市文化和旅游局，由上海博华国际展览有限公司主办，长三角旅游推广联盟为支持单位，合作单位包括中国建筑文化中心、中国旅游饭店业协会、中国百货商业协会、中国照明电器协会等。