走到青云路东宝兴路口,一排敞亮的门面就映入眼帘,时尚的装修风格和温馨明亮的灯光点亮了街区,让人眼前一亮,情不自禁想推开门,走进去看一看,坐一坐。这里,就是静安区宝山路街道的社区邻里中心“邻里家”。在这里,可以监测健康体质,可以阅览书籍,可以开展亲子烘焙等活动,可以看无障碍电影,可以瑜伽健身,还可以什么也不做,只是坐下来,喝一杯咖啡,吃一块蛋糕,看看窗外的风景,享受一下午后的阳光。在这里,不会有人喧哗打扰你的沉思,因为,“吾家”咖啡馆的静默咖啡师们,正用心为你带来服务,让你置身“吾家”如吾家。
图说:静默咖啡师正在制作咖啡。
受访者供图
2020年8月,1400平方米的宝山路街道“邻里家”建成开放,全人群融合的理念使这里具有了鲜明个性。据街道社区服务办主任刘丹丹介绍,社区活动中心的“常客”以往多以中老年人为主,“邻里家”建设之初,就瞄准了全年龄段的各种人群,例如,这里有针对各种年龄人群的不同社区服务设施,既有孩子的活动空间,也有老年人关心的健康检测和保健指导,还有年轻妈妈喜欢的烘焙教室。
同时,针对全街道有4000名残疾人的情况,除了在二楼专门设置了一个阳光基地,为智力残疾等种类残疾人开展日间托养,利用内部设施开设一些聋人手机使用培训等活动,又在楼下辟出最中间的黄金地块,开出一家特殊的咖啡馆——“吾家”咖啡馆。
咖啡馆的名字温暖,咖啡师也很温暖。从特殊学校毕业的两名静默咖啡师是这里的第一批员工。在此之前,这两名聋人从来没有做过咖啡,甚至连围裙都要老师帮忙系。第一次学习做咖啡,对他们自己和带教老师都会有困难,无论是通过笔谈还是打手势,要理解打发奶泡、蒸汽温度这些操作的细微区别,都需要更加的耐心和更多的交流,当然,连消耗的原材料都会成倍增加。但是,在负责人曹学军的眼中,他们也有着比常人更多的专注与热情,愿意在这个属于他们的“吾家”成为主人翁。
他们的变化也在悄然发生。最初,他们因为交流不便有点怵,看到客人进门点单,就赶紧回头示意,向健听的同伴求助。现在,他们已经记住了常客的喜好,“老朋友”们走进来,只要一个眼神和手势,他们就能顺利帮客人下单,交流在分秒间便已完成。
图说:咖啡馆通过手语点单牌推广手语,提升城市温度。孙云 摄
他们自己也变得更加自信开朗起来,看到客人进门,就会主动扬起手,热情地打招呼,有时做出特别好看的拉花,也会自豪地主动展示给同伴们看。特别是,随着他们给社区服务中心的窗口人员等社区工作者开设手语课,身边学会简单手语的街道工作人员和熟客越来越多,他们更融入到这个温暖的环境中,自如地和大家用手语“聊天”。看到这种鲜明的前后对比,刘丹丹由衷地夸赞他们,“现在可神气了!”
图说:咖啡师教社区工作者学手语。受访者供图
随着二楼的“阳光之家”建成开放,两名聋人咖啡师最近又有了新同伴——三名“阳光之家”学员。现在,在“吾家”咖啡馆,残疾人员工已经成为主角,有的负责做咖啡,有的负责保洁等工作,有的利用特长手绘菜单,用咖啡豆DIY创作咖啡地图装扮店堂,大家分工合作,一起把“吾家”搞得蒸蒸日上,吸引了许多回头客。一些新客人走进来,也会被海报上心智障碍咖啡师们发自内心的温暖笑容吸引,点上一杯为他们定制的“阳光咖啡”,在“柔和、温暖、有层次”的好味道中,感受与众不同的香气。