一颗颗鲜红欲滴的草莓，闻起来沁人心脾、尝一口酸甜宜人。上市季节，不少人还会前往田间地头，体验亲自釆摘草莓的乐趣和丰收的喜悦……1983年，“全国脱贫攻坚楷模”赵亚夫从日本带回了20株原种草莓苗，次年选址在句容市白兔镇解塘村试种。由此，草莓在江苏大地上开花结果，助力这里的富民产业和乡村振兴，成为农民致富的“金果果”。
几亩地，供娃上大学
“今年草莓行情还不错，一亩地能赚两三万元，我这6亩地大概能赚15万元。”南京溧水莓农赵上富估算，“我以前在南京周边做临时工来维持生计，年收入不够开支不说，还常常担心不知道什么时候就被辞退了。两个儿子出生后，我感到肩上的压力越来越重，决定回乡成为一名莓农拼一把。靠着种草莓的收入，我将两个孩子供上大学，现在他们已经大二啦，日子一天更比一天好。”
无独有偶，徐州市贾汪区的耿德顶，从一名四处奔波的装修工人变身成为一名家庭农场主。“我刚开始种草莓的时候，第一年种了6亩、第二年种了14亩……通过11年的积累，现在种植面积已经扩大到60亩了。” 耿德顶直言，种草莓的日子令他感到非常充实，这些年草莓平均每亩收益在3万元至4万元之间，他用种草莓赚的钱在镇上盖了两处新房。
在江苏徐州新沂市阿湖镇芦湖村的一个草莓基地内，150亩的“红颜草莓”已经陆续成熟，预计采摘期将持续到今年5月份。每天前来运草莓的车辆络绎不绝，草莓的大丰收不仅鼓了养殖户的口袋，也带动了周边的村民共享这份“甜蜜事业”。
“我们都是附近村里的，在这边工作一天能有七八十元收入呢，老板还说可以当天结算，一个月下来能赚个两三千元！”正忙着给草莓包装的李翠乐呵呵地说道：“老板还让我们一起跟着学习草莓种植，告诉我们学会了之后回去自己种，日子还能更舒服。”目前，这个草莓基地已经帮助了30余位像李翠一样的村民解决就业问题。
拼口感，种植有讲究
章姬、桃熏、越心、宁玉、粉玉、紫金早玉、紫金久红……这些充满诗情画意的名字，实际上都是草莓的品种。哪种草莓口感好？莓农在种植时应选择什么品种？如何才能种好“金果果”？这些问题里都有着大学问。
“我省草莓育种方向是根据消费需求来调整的，消费者对食品安全看得比较重，我们围绕抗病性、高品质等方面做文章。”江苏省草莓产业技术体系首席专家、江苏省农业科学院果树所研究员赵密珍表示，在栽培技术方面，农民只掌握一两项技术是远远不够的，需对一整套技术了然于胸，包括育苗、连作土壤改良、栽培管理等等。“掌握了整套技术，草莓才能实现产量品质双提升，效益自然也就高了。
据赵密珍观察，省内种得好的莓农，每亩产值能达7万—8万元，去掉2万元左右的人工成本，纯利润能达5万—6万元。今后江苏草莓产业发展方向应以稳定为主，主要通过品种和技术革新提高单位面积的产量来达到增收的目的。
为了帮助莓农更好地种植草莓，江苏省农科院在江苏多地组建了亚夫科技服务工作站，及时帮助莓农解决种植过程中遇到的难题，让农民用最好的技术，种出最好的生态农产品，助力全省农业产业转型升级。
近日，江苏举办了第七届江苏（盐都）草莓文化旅游节暨第八届江苏“紫金杯”优质草莓评鉴活动。据悉，此次评比活动共征集到来自全省91家经营主体、29个品种、162份草莓样品参赛，专家们从外观品质和内在风味两大方面对草莓进行打分，最终评选出30名金奖。
“在本次活动上能够得到权威专家认可并获得金奖，我本人是相当激动的。”睢宁县双沟镇农技推广服务中心的陈刚告诉记者，他是代表睢宁秋歌农业发展有限公司前来送样的。2018年，秋歌公司引进江苏省农业科学院自主选育的草莓品种，按照省草莓体系制定的技术方案来规范种植，以鲜果采摘为主，平均价格为50元/公斤，带动了当地农民增收致富。
产业化，还有大空间
一颗小小的草莓，催生一大产业，富裕一方百姓。近年来，江苏把草莓作为振兴乡村产业、优化农业供给侧结构的重点方向来培育，着力提高草莓标准化生产、专业化服务、品牌化营销、产业化经营水平，加大对草莓区域公共品牌宣传推介力度，实现了生产稳步增长、结构不断优化、质量效益同步提升。以草莓为代表的特色优势农业已成为农民增收、农业增效、农村振兴的亮点产业，是我省发展现代高效农业的一个成功典范。
据江苏省农业农村厅总农艺师唐明珍介绍，目前，全省草莓种植面积近30万亩，产量超过50万吨，生产规模居全国第四位；种苗和鲜果总产值近100亿元，市场行情稳定向好，亩均效益显著；草莓品种优异，我省自主选育的宁玉、宁丰等品种在多省推广，为丰富市民“果盘子”、充实农民“钱袋子”做出了积极贡献。
与此同时，以草莓采摘为核心的“农家乐”也成为农民增收的新途径。“像春天到了，我们农场可提供赏桃花、摘草莓、品农家菜、垂钓等游玩项目，在这里玩一天不成问题。”盐都区爱东家庭农场的陈正海说，农家乐给莓农们带来了人气，比往年直接销售要增收20%左右。
未来，草莓产业发展还将如何与乡村振兴战略相结合？产业振兴是乡村振兴的极其重要一环,今年省委一号文件提出，要因地制宜发展高效精品农业，推进特色产业集群集聚发展。
“‘高效精品’四个字对草莓种植提出了更高要求。日本农民在种植草莓时把抗病性摆在了第一位，他们认为苗好七成收，主要采取生物和物理的方式进行病虫害防治。日本当地农民要求草莓育苗环节必须不带病、不带虫、不带菌，几乎不打药。且日本有一种冬季草莓大棚增温技术，通过该技术可使得草莓增产30%-45%。”江苏省农业技术推广总站研究员陆爱华表示，这些优秀做法非常值得学习借鉴，学会了对江苏乃至全国打造精品草莓都有很大帮助。
新华日报·交汇点记者 洪叶