为守护中国家庭独有的美味记忆,提高大家对濒危失传菜的重视,6月13日,一场别出心裁的“守护我家的濒危失传菜”艺术展在上海环球港举行。围绕我国中式菜肴的八大菜系风味,通过让盘子首次“开口”,细说菜肴与家的味道故事。

本次展览通过栩栩如生的音效,与视觉作品组成立体的多媒体互动,人们只要戴上盘子里的耳机,就可以身临其境地感受到故事里流动的情感,想起小时候自己家里的菜肴,“一家一味”引起心底的共鸣。

为了让更多年轻人走进厨房,留住家的味道,除了本场艺术展,主办方还发起了“守护我家的濒危失传菜”全民互动,通过辐射微博、抖音、微信等平台,分享自己家的濒危失传菜的小故事。

06-13 20:58