讯（记者 杨硕）“外卖是四海游龙的核心业务，占据日常收入一半以上，疫情期间和去年同期对比，营收达到80%以上。”四海游龙网络行销部经理陈文静坦言，能够在线上业务保持稳定发展，尽量降低疫情带来的冲击，主要源于公司的外卖业务有一个比较好的根基。
为了让消费者“吃得更好”，也为了助力餐饮行业加快复苏脚步，6月18日至6月28日，中国饭店协会联手美团外卖携手举办首届中国外卖节。期间，包括东来顺、犟骨头、宏状元、小杨生煎、南京大牌档等，将在北京、上海、南京、杭州、宁波5个城市的4000家线上门店开启“首届中国外卖节”促销活动，为消费者提供满减、减免配送费、折扣套餐等多种形式的活动，带动商家创收，助多地经济复苏。
当下，餐饮消费已成为国内消费市场的重要力量，而外卖作为主流餐饮消费方式之一，无疑是中国民生的重要组成部分。特别是疫情爆发以来，餐饮外卖已成为餐饮企业应对冲击的突破口，四海游龙、四有青年、曼玲粥店等知名餐企都在与外卖平台的良好合作中，实现了逆势增长。
“不仅扩大了餐饮企业的商圈半径，增加总营收、提升总利润，还稳定了餐饮企业的发展。”中国饭店协会会长韩明指出，以美团等在内的餐饮外卖平台，已经成为行业生态中最为重要的部分，要在保持行业生态健康、与上下游企业共克时艰等方面持续发力，才更能体现餐饮外卖平台的社会责任。