图说：沪上大卖场逆势升级 采访对象供图
讯（记者 张钰芸）刚刚把三家“店中店”引入古北店，又有万里店重装开业，这两天家乐福在上海地区加速改变，带来大卖场业态的升级改造。业内人士表示，面对市场的连续挑战，未来将有更多零售集团重新思考业务模式，带动新一轮的零售业态创新和竞争。
自2019年9月16日，家乐福融入苏宁集团后，苏宁赋能家乐福的一系列科技、金融、家电正在改变着大卖场的固化货架模式。日前，苏宁家乐福万里店重装开业，全新的门店从非食区域到食品生鲜区域都做了布局上的调整，重点打造了进口品鉴馆、生鲜集市等四大主题区域。包括网罗全球顶级高颜值尖货的进口品鉴馆，消费者可在此提前享受到进博会福利；云集各类精选零食的童话镇，带来各式各样的零食坚果、巧克力糖果；汇聚品质新潮生鲜物种的生鲜集市，例如Mr.福半成品菜、李子柒系列、加拿大龙虾、泰国榴莲、南汇8424西瓜、阳山水蜜桃等；以及精选时尚生活家居的体验馆，精心打造了超市内的“厨房样板间”，各类厨房用品一目了然。
不但卖场环境焕然一新，商品的结构和品质也有了进一步的提升。苏宁家乐福自有餐饮品牌Mr.福新品，99元4盒的半成品小龙虾、49.9元一盒的半成品伊比利亚猪肋排，一经推出就成为顾客追捧的“尖货”；168元/2只的加拿大龙虾，从加拿大新鲜空运直送上海，自预售以来持续获得好评，不少消费者都数次回购；南汇8424西瓜、阳山水蜜桃，更是周边居民日常采购的钟爱品种。
苏宁家乐福华东大区总裁常飞表示，疫情给零售和餐饮行业带来的压力前所未有，之所以逆势开店并对卖场提档升级，一方面是看好中国的消费市场潜力，尤其是上海正在举办“五五购物节”，使更多消费热情被点燃。另一方面是希望在严格做好疫情防控之际，让走出家门的消费者有更多眼前一亮的新体验和新选择，从而再带动线上消费，形成良性循环。