在魔都的美食界,
上!海!阿!姨!
绝对榜上有名!
她们的美食功力
简直可以用逆天形容!
在鞍山菜场附近
你见过卖熟食20年还不耽误爱美的上海阿姨吗?
她自称“黄毛阿姨”,
68岁了~
个性豪爽的她在鞍山路一带卖熟食20年,
一头黄发早已成了店铺活招牌~
黄毛阿姨喜欢黄色
“你看我的菜、招牌都是黄的~”
在她看来,菜漂亮,人不漂亮,人家也不会来买的
漂亮也有讲究身上清洁卫生满脸笑脸上去买不买无所谓
阿姨每天4点就开始忙碌
她笑称现在生意难做,老板也不能闲在家里要自己亲力亲为
阿姨对待美食的态度,可是十分的精细!
做熟食的原料都是亲自从鞍山菜场买来的,
新鲜又健康,
就连油炸、蒸煮、快炒的灶头都要分开来!
图 大众点评网友@小尖舌
正因为熟食新鲜,
黄毛阿姨每天生意也是络绎不绝
熟食下午六点前全部卖光,保证新鲜熟食品种会根据季节调整。
住在鞍山菜场附近的邻居都知道,
黄毛阿姨熟食店早已成为大家的”食堂“了,
随便买点什么熟食回去,都可以分分钟消灭整碗米饭!
她们家的菜品以本帮菜为主,
糟溜鱼片、鱼香肉丝、糖醋排骨、
油爆虾、咕咾肉、宫保鸡丁,
每一样都在诱惑你的味蕾,
挑战你的胃!
来买的大多数是附近的熟客对王阿姨也是知根知底↓
吃过的其他小伙伴们对这家店的评价也很高
有人特地会跑到这来买
还有人爆料黄毛阿姨
竟然是位抗癌英雄!
黄阿姨还表示:
大家要是觉得东西不好吃,
自己明天就关门。
忍不住为这样的上海阿姨点zan!
黄毛阿姨熟食店地址:
鞍山路101号
营业时间:10:00-22:00
【胖丁综合编辑】
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