钦州位于广西壮族自治区南部，南海之滨，北部湾经济区的中心位置，是大西南最便捷的出海通道。因为钦州市的南部有辽阔的钦州湾，同时钦州湾属于中国南海北部湾的一部分。北部湾属于南亚热带季风气候区，年平均气温22℃，绝对最高温度37.5℃，所以湾内阳光充足，水温适宜，加上养分丰富，浮游生物多，特别适于各种鱼类和其他海产品的繁殖与生长。
图说：钦州三娘湾 来源：网络
各色海鲜肥美
钦州是著名的“中国大蚝之乡”，这里生产的大蚝肉体丰满、乳白有光泽，肉质脆嫩，肉味鲜美，是高蛋白、低脂肪的优质食材。钦州大蚝个体大，体型多样，有圆形、卵圆形、三角形和长方形等，贝壳长10-24厘米，高6-15厘米，质坚厚。烹饪手法也多种多样，如芝士焗大蚝、大蚝葱段煲、姜葱粉丝蒸生蚝、香酥大蚝、焗烤生蚝、香煎生蚝，但是最经典的还是蒜茸烤生蚝，入口香甜，回味无穷。
钦州对虾在海内外久负盛名。在明代，日本及东南亚诸国美其名曰“中国大明虾”。钦州的对虾肉质肥厚，味道鲜美，只需要清蒸或白灼就能尝到虾本身的鲜美味道。这里的对虾体长而侧扁，甲壳薄而肉多，光滑透明，呈青蓝色或棕黄色，额剑上下缘都有锯齿，尾节末端很尖。
钦州沿海有多条河流注入，在咸淡水交汇的河口区出产的青蟹，无论是体色，还是味道，都胜过其他地区的青蟹。青蟹一年四季都能收获，但以每年农历八月初三到廿三这段期间为佳，这时的青蟹壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮，民间有“八月蝤蛑抵只鸡”之说。
钦州的螺各式各样，香螺、翠螺、辣螺、红螺、车螺、石螺、钉螺、花甲螺、青口螺、指甲螺等品种丰富，清蒸、盐烧、老友炒……做法更是丰富多彩。
海鲜市场热闹
东风市场位于钦州市钦南区南珠西大街41-12号西南100米，肉禽、鱼类、山珍海味、蔬菜样样俱全。
钦州港市场是当地的综合性集市，售卖蔬果鱼肉、小商品等，其中最热闹的是当地渔民席地摆摊的海鲜市场。一条不过百米的过道，两侧是售卖各类海鲜的小摊贩。这里是离大海最近的海鲜市场，几十米处就是码头，一望无际的海面就是钦州湾。