央视网消息（新闻联播）：一粥一饭，当思来之不易。 针对浪费严重的现象，各地想方设法、积极行动，培育人们文明用餐新风尚。
在四川巴州，记者随机走进几个餐饮店，发现食客离开后，不少餐桌还有很多剩饭菜，有的菜几乎没有动过。
不少地方的婚宴、寿宴、朋友聚会等大场合，爱面子、讲排场使得浪费更加严重。为避免浪费，四川不少餐饮店实行了奖惩机制。
甘肃兰州的牛肉面，不光本地人喜欢，外地来的人也一定会去吃一顿。商家为了竞争，纷纷推出了大碗面，但这个9寸的大碗面很多人吃不完。
近日，兰州牛肉面行业协会发出倡议，恢复牛肉面大小碗的供应。除了9寸碗大碗面，牛肉面馆又推出了7寸碗的小碗面，老人、小孩和饭量小的女士又可以点小碗面了。