秋风起，蟹脚痒。9月21日，江苏苏州阳澄湖大闸蟹正式开捕。由于水质改善和科学投喂，从围网捕捞出来的蟹来看，今年大闸蟹的品格和规格相比往年更好。今年，国庆、中秋双节叠加，阳澄湖大闸蟹在节前开湖上市，上海人的口福又来啦！