图说：麦德龙全国首家新概念商场 受访者供图
历经2个多月的升级，麦德龙全国首家新概念商场昨天在上海普陀揭开面纱，这是物美集团收购麦德龙中国后，首次向外界展示融合各方优势的成果，未来两三年间新概念商场将在全国更多城市推广布局。而在今天，家乐福恰好迎来融入苏宁的一周年，借助数字化转型实现连续3个季度盈利后，今年家乐福计划在中国市场新开15家门店。近年来，多家外资超市被中国企业纳入旗下，新业态的升级改造也随之提速，争相搭上新零售的快车。
麦德龙将在全国布局新概念商场
2020年4月23日，物美收购麦德龙中国80%股权正式交割完成。在新的股权结构下，物美集团持有麦德龙中国80%的股份，麦德龙集团持有20%的股份。
不到半年，麦德龙全国首家新概念商场正式亮相，其所在的上海普陀商场，是1996年麦德龙进入中国市场时，开出的全国第一家商场。24年间，这家老牌仓储式卖场根据中国消费者的需求，历经数次改造，但这一次却多了物美元素。
此外，9月15日在上海麦德龙商场全面上线的多点智能购、多点App也给消费者带来了全新的数字化购物的体验。借助多点DMALL的技术优势，麦德龙不但使消费者到店购物更便捷，还可在商场5公里范围内提供最快1小时送达的到家配送服务。上线9天，来自于DAMLL的订单占比达到18%，超过60%的DMALL会员也是麦德龙PLUS会员。
“在当前‘双循环’发展格局下，实体经济的数字化转型势不可挡。零售企业唯有拥抱数字化，彻底回归商业本质，以高质量、高食品安全标准和高度数字化的产品和服务，满足日趋成熟的中国消费者的品质购物需求，方可赢得市场，制胜未来。”对于此次新概念商场的亮相，物美集团创始人、多点DMALL董事长张文中表示，“将物美、麦德龙及多点DMALL的优势相结合，打造优质的、可持续的数字化零售生态，这是我们过去几个月重点在做的，也将一直坚持下去。”
麦德龙中国总裁康德则表示：“未来，我们将以麦德龙上海普陀商场为模板，在全国陆续布局新概念商场，并于2023年完成35家商场的升级计划。”
图说：麦德龙全国首家新概念商场 记者 张钰芸 摄
家乐福今年要新开15家门店
物美收购麦德龙的第一份答卷，是融合各方优势的新概念商场。同样是外资超市被收购，家乐福则直接用数字说话。记者从家乐福获悉，去年第四季度，家乐福首次实现7年来单季度盈利，到2020年上半年，实现了连续2个季度的盈利。
良好的业绩说明走对了方向。因此，家乐福中国首席执行官田睿在接受媒体采访时透露，家乐福制定了“1+2+1”业态计划，即社区生活中心、标准超市和精选店、生鲜社区店，其中生鲜社区店为家乐福开发的新业态，今年家乐福拟在中国市场新开15家门店，将在上海、北京、深圳、无锡等城市布局。
家乐福融入苏宁之后，老店新开也是必有之一。以重装开业的家乐福徐泾店为例，其改造的主要方向是把传统的大货架和笨拙的堆头进行优化：高低错落的厨具搭配原木色系的陈列台，在家中厨房的摆放效果触手可达；图书区被打造成图书馆，爱读书的大朋友小朋友可以从容地就坐……而在家乐福古北店，则引入上海农场、乐购仕、衣购思三店，形成大卖场里的店中店，在改造一新的品鲜工坊，顾客们在现场挑选中意的海鲜，交给工作人员现场烹饪、现场享用。
在数字经济时代，传统大卖场也需要“变脸”，打造实时的店面画像，不断满足消费者的需求和期望。经过剔骨再造，家乐福正在呈现“千店千面”，重新定义大卖场。
此外，在加入苏宁之前，家乐福中国采用最传统的会员卡管理体系，这是传统大卖场的惯用模式，但在数字经济时代弊端明显。苏宁对家乐福展开数字化改造的第一件事，是完成SKU的数字化改造，将家乐福、苏宁小店、苏宁超市的商品体系打通，从而将家乐福中国线下门店与其线上购买小程序，以及苏宁易购APP、苏宁小店APP实现商品和技术上的融合，从而打造了新的远场，成为家乐福中国线上、线下全新的重要增长极。
目前，在全国52个城市，家乐福提供3公里1小时达，还在试点城市开辟次日达（1店覆全城）新模式。家乐福中国原本的在店用户转化为全渠道用户，由于离店销售延伸，原有业务水到渠成地迅速提升。这从一组数据可以略窥端倪：8月18日晚，家乐福发布818战报：7月31日至8月18日，到家服务订单量大幅攀升，环比增长280%，线上订单客单价124元，订单履约率维持在98%以上，业绩表现成色十足。