肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一，也是目前世界范围内最严重的公共卫生问题之一。5月11日是“中国肥胖日”，希望大家更加关注肥胖以及减肥。
肥胖是指人体内的脂肪堆积过多。热量吸收过多，消耗少，热量转化为脂肪堆积在体内，超出正常的标准。
衡量标准最简单的是体重指数BMI，BMI超过28，就是肥胖。当然这个指标在不同的种族和不同的国家有一定的区别，比如在西方国家BMI超过30为肥胖，在亚太地区更多的国家采用27.5。衡量肥胖还有其他指标，脂肪的比例，以及腹围、腰围等。
肥胖对人体的危害很多，肥胖者一干活就出汗，就气喘，不能登高不能爬山。假如肥胖超过一定程度以后，BMI指数超过32以上的话，会继发其他疾病，如糖尿病、内分泌功能紊乱、高血压、心肌缺血等。万一肥胖者因病因伤需要手术，首先要克服的是围手术期的麻醉，脖子粗短，气管插管困难，增加手术风险。
减重手术通过外科手术的方法，把胃容积缩小，手术后吃的少了。有些手术把小肠有效长短缩短，吸收食物的长短缩短了，也有两者结合起来。
减肥手术在世界上有60多年的历史，在我国也有20多年的历史，具体术式运用较多的有：胃缩小手术，也叫袖状胃切除手术，就是把我们的胃切除一部分，把它缩小，这样术后吃的东西减少了；胃旁路手术，手术把胃分成两部分，有效的胃变成小胃，然后把小肠减少大概1/3到1/4，不吸收食物，这样达到双管齐下，既吃得少又吸收得少。
如何选择不同的术式，要在减肥中心由多学科团队的判断，肥胖的程度、肥胖的原因、因肥胖引起代谢疾病的程度等等，根据饮食习惯、年龄、性别等综合考虑选择最佳的手术方式。现在咨询都很方便，可以在网上进行咨询。但是最终决定是否要做手术，还是需要到正规的医院减肥中心多学科团队专业的评判。
减重手术是快速有效持久的减重方式。快速是相对于吃减肥药，做各种运动等来讲，体重下降是很快的。
在正规的减重手术中心，医生根据病人个体状况选用规范的手术方式，术后与病人进行良好的沟通，纠正患者不良饮食和作息行为。如果患者术后比最低体重高一点，是正常的，不属于反弹。
患者度过手术恢复期以后，最容易出现的问题是营养不良，现在广泛做的是胃切除减重手术，一种是限制饮食的摄入，另外一种是减少食物吸收。现在较普遍的胃袖状切除手术实际上就是限制食物的摄入，当饮食完全恢复以后，所有的食物都能吃，只是食量减少，这种情况下很少发生营养不良。
当然有一部分手术是减少吸收的，有可能会引起术后营养不良等问题，这种情况下要求病人按照规定时间到医院复查，了解机体的状况。与此同时，患者需要在术后保持饮食的多元化，必要的时候补充多种维生素、微量元素制剂，避免营养不良。