图说:一批遵义好食材走进上海 记者 张钰芸 摄
讯(记者 张钰芸)遵义林下鸡以山间虫草为食,炖煮鸡汤不用添加佐料,鸡汤自然金黄;黔北麻羊膻味轻,肉质鲜嫩,是当地老百姓招待贵客的上等菜肴;遵义方竹笋长在高原山区,笋肉丰腴,肉质脆嫩……在中秋、国庆来临之际,一批遵义好食材走进上海,推介遵义绿色农产品。
昨天,“迎进博、庆双节、促消费”2020遵义好食材走进上海金秋购物季活动在上海举行。上海第三批援黔干部、遵义商务局副局长徐剑锋在现场推介当地绿色农产品,包括遵义林下鸡、遵义方竹笋、遵义香菇、遵义牛肉、遵义大米和遵义辣椒六种特色食材。同时,上海悦管家公司发布了进博食堂遵义菜单,包括遵义天麻鸡、遵义方笋炒腊肉、遵义高山牛排和遵义羊肉粉,并通过上海网络扶贫联盟向全市推介。而上海市民也能在上海7个线上平台和1250余家线下门店买到这些遵义好食材。
徐剑锋告诉记者,上海与遵义结对开展对口支援和扶贫协作,在消费扶贫方面,经过3年多的试点探索,“遵品”在上海市场占有率逐年提升,销售额从2017年1.05亿元提升到2019年5.62亿元,2020年1至9月,共实现5.3亿元,取得爆发式增长。
另外,2019年,贵州蔬菜在上海主要批发市场交易量近5万吨;2020年1至8月,销售量约3万吨。目前上海已在贵州安顺、毕节、贵阳、黔南州四地建有6个蔬菜外延生产基地,在遵义建有12个蔬菜产销对接基地。今年7月,贵州泗渡茄子进入上海最大的蔬菜批发市场江桥市场,截至目前,就已销出了400吨。
今年5月28日,上海市商务委组织了“五五购物节”上海消费扶贫专场活动,现场推介包括遵义林下鸡、黄花菜、方竹笋、晒醋、大米、辣椒等产品在内的多款贵州商品,不仅线上线下互动,还采取直播带货等方式,总销售额达到470万元。