山西的碛口镇位于晋西吕梁山西麓，黄河之滨，临县之南端。明清至民国年间，凭借黄河水运一跃成为北方商贸重镇，享有“九曲黄河第一镇”之美誉，是晋商发祥地之一。如今，这里依旧保留着独特的人文景观，与黄土高原绮丽的自然文化交相辉映。因为镇上居民一直保留着原始质朴的生活形态，碛口又有“活着的古镇”之称。
图说：碛口古镇 来源：网络
黑龙庙为商船指路
碛口镇位于湫水河与黄河交汇处，湫水河携来大量泥沙挤占黄河水道，黄河河床在碛口由400米猛缩为80米，所谓“黄河行船，谈碛色变”，除了极有胆识的老梢公，几乎没有人敢在碛中行船。于是，高高耸立在碛口卧虎山上的黑龙庙，便成了商人们时时企盼的吉祥路标，望着飞檐挑梁的庙宇，商人们长长地松一口气，终于可以脚踏实地，暂时告别艰险的黄河水道。
古镇后街十八道弯
碛口古镇的街道、店铺是清代山区传统建筑的典范。主街道顺着卧虎山，从东开始，沿湫水河西去，再逆黄河北上，时曲时折。更有趣的是，古镇后街只有200余米，却转了十八道弯，这些建筑完全依地形而建，街道都用石头铺砌。在主街道南有二道街、三道街，一条比一条短，形成了梯型的建筑格局。
长街浓缩票号历史
镇内有数量丰富且保存完好的明清时期建筑，主要有货栈、票号、当铺等各类商业性建筑和庙宇、民居、码头等，几乎包括了封建制度下民间典型的漕运商贸集镇的全部类型。老店铺、老字号、老房子上是明清风格的砖雕、木雕和石刻。漫步在五里长街上，仿佛穿越时空隧道，一下走进历史，感受那份悠远、深沉和厚重。
臊子碗托
来碛口不能不尝当地人最爱吃的臊子碗托。碗置锅内蒸热，将荞面糊舀入碗内，上锅，大火猛蒸，二十分钟左右趁热取碗出锅，把未凝的糊糊均摊到碗内边沿，置阴凉处自然冷却，即成碗托。出锅后辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺臊子（由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜），吃起来黏而不绵、厚香适口。
碛口红枣
碛口枣树种植源远流长，唐宋后，因为枣树耐旱，被誉为“铁杆庄稼”，被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。碛口红枣个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。