图说：昨天是“世界粮食日” 记者 张龙 摄
昨天是“世界粮食日”，今年的主题是“行动即未来，健康饮食，实现零饥饿”。面对新冠疫情的全球性大肆虐，粮食安全这个问题更受到了各国的高度重视。记者从世界顶尖科学家论坛（WLF）获悉，在在第三届论坛紧张筹备的期间，WLF特别连线2011年沃尔夫农业奖得主、“地球生物基因组计划”负责人哈里斯·李文和植物分子生物学先驱、2013年世界粮食奖得主马克·范·蒙塔古，探讨疫情下的粮食问题。
李文教授有着丰富的农业科学背景，他认为农业是我们这颗星球上最重要的科学领域。为了保证地球能够有充足的资源提供给人类，他表示要着重关注两个方面。“第一，是我们需要第二次绿色革命，专注于利用植物作为人类营养的主要来源。”李文教授强调，这是唯一可持续发展的道路。第二，则是“保护科学”。他列举了动物园的例子，“动物园一方面是为了丰富我们的娱乐生活；另一方面是保护濒危动物，提醒我们人类的活动对环境造成了多大的破坏。”
李文教授认为，经历了新冠疫情这场波及全球的公共卫生事件，人类更需要重视与野生动物的关系，给予它们生存空间。并且通过技术上的绿色革命，以更持续化的发展模式得到更多的粮食。
蒙塔古教授正是“绿色革命”的践行者。他的研究使农作物单产提高、抵抗昆虫和疾病，并提升承受气候极端变化的能力。他创立了国际植物生物技术推广中心，其使命是为全球农业培育生物技术解决方案，尤其是为欠发达国家和小农户提供食品安全保障。他也因此获得了2013年世界粮食奖。
图说：2011年沃尔夫农业奖得主哈里斯·李文 记者 徐程 摄
“我们都看到了人类对地球造成的伤害。事实上，人类都知道要建立生态社会，但是我们从来没有仔细思考过什么才是最佳的方式。而我们只有通过科学的力量和承担起社会责任去尊重其他的生物群，才能让人类更好地生活在这个美丽的星球上。”蒙塔古教授表示。
联合国秘书长古特雷斯昨天在“世界粮食日”视频致辞中表示，在这个国际性的粮食日，我们需要号召的是一起建立一个人人都能吃上营养食品的世界。然而全球的“零饥饿”目标仍任重道远。在当今世界，有超过8.2亿的人口缺吃少粮，气候突发事件对粮食安全的威胁日益加剧。