福建省素有“八山一水一分田”之称，人均耕地面积仅为全国平均水平的三分之一，粮食自给率不足24%。如何稳住“米袋子”？“我们坚持自力更生与‘引粮入闽’双管齐下，深化粮食供给侧结构性改革，深入推进粮食产业经济发展。”福建省省长王宁说。
抓好粮食生产，着力稳定本地粮源。福建强化粮食生产任务落实，将粮播面积1250万亩、总产500万吨的粮食生产约束性目标细化分解到县到乡到村；省市县3级每年安排7200多万元，实施储备订单粮食直补和最低收购价政策；省级财政每年下拨5000万元，对21个省级产粮大县予以奖励支持。2019年，全省粮食播种面积1233万亩，总产量达494万吨，今年两项指标可分别超过1250万亩、500万吨。
实施“引粮入闽”，大力拓展省外粮源。福建省粮储局党组书记孙建平说，福建与山东、河南等10个粮食主产省份建立了政府间长期稳定的粮食产销协作关系，先后从协作省份调入粮食9000多万吨。
“我们积极响应政府号召，在外地建设粮食基地，可以把省外质量好的粮食引到福州来。”福州稻花香米业集团副总经理饶建寅说，公司与原粮产区黑龙江泰来县开展战略合作，在当地建立5万亩种植基地。近年来，一批又一批本地粮食企业走出福建，到粮食主产区建设生产基地，开展产销深度合作。
近年来，福建每年安排粮食产业发展专项补助资金2000万元；启动实施“优质粮食工程”，包括“中国好粮油”行动、粮油质量检验监测体系建设项目、粮食产后服务中心项目，从2018年起3年总投资41685万元，建成粮食产后服务中心11个，实现全省产粮大县全覆盖，促进优粮优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”。