图说:饮品界还有这些环保风 来源/采访对象供图
讯(记者 张钰芸)国家发改委、生态环境部发布的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》规定,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。纸质吸管替代原有的塑料吸管,已经成为了饮品界的新风尚。
日前,在淮海新净界茶咖环保倡议启动仪式上,刚刚落地中国市场一年半多的Tims咖啡宣布,将于今年11月起,在旗下中国全门店为消费者提供纸质吸管的选择,进一步响应当下的环保趋势,提速减塑行动。而在此前,喜茶已经在点单小程序中,默认了吸管的选择是“纸吸管-口感略有影响”。
容易被折断、泡软,纸质吸管的体验度确实打了折扣,让不少消费者期待既环保又“口感好”的吸管。为此,喜茶媒体公关高级总监霍玮表示,从去年6月到今年6月的一年中,喜茶所有门店共减少了超过1000万支塑料吸管的使用。而针对目前纸吸管易折断、防水性能差等使用问题也将着手改良,并同步寻找能够代替塑料吸管的可降解吸管,以兼顾消费者体验和环保需求。
除了在吸管上的“发力”,通过循环再造“变废为宝”的举措也在各个企业中进一步推广。记者获悉,喜茶便陆续上线了鼓励使用自带杯、鼓励循环利用等举措,通过回收1000 公斤的塑料杯,循环再造了4000件周边产品。例如一个手机壳里,含有约0.5个回收喜茶杯;回收13个“波波杯”,就可以再生为一个环保随行袋;21个回收的“波波杯”还可以再生成为一件环保风雨衣。
而Tims咖啡则联合新型环保材料应用科技服务商KAFFTEC咖法,通过回收和材料工程,使消费后的咖啡渣获得重生,除了可以用来种植盆栽,还能制作咖啡渣杯,咖啡渣笔、咖啡渣桌子等等,开拓人们对于咖啡渣用途的想象,感受“万物皆可咖啡渣”的神奇功能。
为了更好地深化绿色环保理念,让“减塑不减速,环保加速度”,相关部门也将进一步加大宣传力度。淮海中路街道办事处相关负责人就表示,将以此次的限塑令环保倡议为契机,在街道内32幢商务楼宇及社区全面宣传推广,让更多的企业、更多的家庭、更多的市民一起参与到环保行动中来,率先在新天地地区打造绿色环保生态文明建设示范标杆区。