“冲击新纪录成功！袁隆平团队的双季稻田亩产超3000斤。”昨天，在湖南省衡南县种植基地，由袁隆平团队研制的第三代双季稻接受测产，经统计亩产量创下世界纪录。消息传来，上海的水稻研究专家和种植能手都颇为振奋。优质高产的大米，上海也能拷贝不走样吗？
昨天是袁隆平团队培育的超级稻单产量从早些年创世界记录的700公斤、800公斤、1000公斤和1149公斤后，再次向新纪录发起冲击，最终测得晚稻平均亩产为911.7公斤。今年7月，衡南基地早稻高产攻关田测产验收，平均亩产为619.06公斤。这样，今年该基地种植的早稻加晚稻实现亩产高达3061斤，超过了1500公斤的目标。据悉，自1980年至2018年，我国水稻生产总量不断增长，如今在水稻主要生产国中稳居第一，这其中，袁隆平及其团队功不可没。株型优良、茎秆粗壮、耐肥抗倒、穗大粒多、籽粒充实饱满、不早衰等特点，一直是有着“杂交水稻之父”称号的袁隆平最引以为傲的，第三代杂交水稻的综合优势可以推动我国的水稻生产向更加优质、高产、绿色和可持续方向发展。
那么，高产量、高品质的绿色稻米，何时能端上沪上人家的餐桌呢？
“其实，上海市民是蛮有口福的，本地产的大米既有双季稻的，也有单季稻的，口感都不差。”上海农林职业技术学院奉贤实训基地水稻种植负责人肖荣荣说，上海地处江南鱼米之乡，沪郊种植的“申优26”就是上海农科院研发的杂交粳稻，亩产量在700公斤左右。本地也种植“南粳46”“沪软1212”以及松江区的“松1018”等常规粳稻，一年一熟，亩产量也基本上维持在600公斤左右，这样的亩产量即使放到全世界来看也是不低的。袁隆平团队致力于刷新水稻亩产量的世界纪录，其最大意义就在于能够通过高产来解决我国14亿人口的吃饭问题，要知道，欧美等国一直是粮食出口大国，我国的粮食自给事关国家安全。
有意思的是，就在“袁隆平水稻”亩产量再创世界纪录之际，本市的优质水稻“上师大19号”在金山区朱泾镇开镰收割了。经采用少施化肥少打农药优质绿色栽培的试验田中，“上师大19号”水稻平均亩产达1150斤，这也意味着市民很快就将品尝到本地产的优质长粒香型软米。这几天一直在田埂上忙碌的上师大生命科学学院教授李建粤介绍，四年前，她的课题组采用杂交、回交方式，结合分子标记辅助育种技术，对引进的“嘉禾218”水稻进行改造，首次成功选育出长粒型香型软米水稻，粒型似泰国香米，具有综合抗性较好等特点，而且米粒晶莹剔透，是目前外观品质最好的香型软米粳稻，做出来的米饭香软有弹性。这几年，“上师大19号”在上海郊区以及江苏省、浙江省、湖南省等地试种后都获得了很好的评价。李教授表示，袁隆平院士团队的研究使水稻两季亩产超1500公斤，为保障我国粮食安全作出了极大的贡献，“上师大19号”水稻的成功推广应用，可为市民们提供更多的优质大米。
首席记者 王蔚