图说：不合格批次食品 上海市市场监管局供图
讯（记者 裘颖琼）上海市市场监管局今天公布食用油、油脂及其制品，乳制品，罐头，冷冻饮品，薯类和膨化食品，蔬菜制品，保健食品，食用农产品等8大类食品抽检结果。在共抽检的697批次中，有4批次梭子蟹抽检不合格 涉及叮咚、饿了么、盒马、京东等电商平台。还有1批次乌鸡不合格，为美团上销售。
不合格的4批次梭子蟹为上海壹佰米网络科技有限公司在叮咚买菜（手机APP）销售的、饿了么五分田生鲜(长江菜市场店)（经营者为冯玉凡）在饿了么（手机APP）上销售的、京东到家菜文基(皋成市场店)（经营者为张付英）在京东到家（手机APP）上销售的、上海盒马网络科技有限公司长宁第二分公司在盒马鲜生（手机APP）上销售的，不合格项目均为镉超标。
镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
还有1批次乌鸡不合格，为美团外卖汇百佳生鲜(鞍山生鲜旗舰店)（经营者为张冯梅）在美团（手机APP）上销售的，不合格项目为磺胺类总量超标。磺胺类药物是一类抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的人工合成抗菌药，对大多数革兰氏阳性菌和阴性菌都有较强抑制作用，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。
对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。