深夜10点，当最后一位顾客离开，张正权穿上防护服，戴上护目镜、口罩和手套，再背上消毒喷雾器，出现在世纪联华仙霞店里。从购物篮、手推车、寄存柜，到自动扶梯、地面，所有顾客和工作人员容易接触到的地方，以及墙角、垃圾桶、通风口等病毒容易存活的部位，全区域都要消毒，不放过任何一个角落。
图说：张正权穿上防护装备，背上消毒喷雾器，出现在世纪联华仙霞店里 记者陈梦泽/摄 下同
为了让市民安全购物，世纪联华在每天闭店后，都要进行一次全面的消杀。从晚上10点到12点，张正权会背上消毒喷雾器，和另一位同事一起，对上下两层，共6000平方米的超市进行消毒清洁。400余辆手推车、200余个购物篮、两组寄存柜、还有几处自动扶梯，都要用消毒水细细喷过。几处地面微湿，则是洗地机刚刚开过，里面也加入了消毒水，一边清洗一边消毒。
高浓度的次氯酸钠1比100稀释，倒进喷雾器中，55岁的张正权提起一口气，背上20斤重的喷雾器，右手拿着喷雾枪，左手按压，对着分隔作业区和购物区的门帘从上到下细细喷洒消毒水。再往里走，喷雾枪就对着死角上，墙面和地面之间的缝隙，拐角处的角落，一个都不放过，“越是人注意不到的地方，越容易藏着细菌，所以不管是小缝隙还是小角落，都要消毒到位。”
从疫情爆发之初到现在，张正权从原来的保洁岗转成了专职的“消毒员”，开店前、闭店后，还有营业期间，每天要进行4次消毒作业。因为长时间背着消毒喷雾器，消杀结束后，腰酸背痛是常有的事，但他却觉得很光荣，“这个时候消杀工作最重要了，我是老同志，更要有责任心，要有做好这件事的觉悟。”
“我们的消毒记录存根已经有这么厚了。”值班经理顾伟双手捧着三四十厘米高的存根，他抽出一张给记者看：“7点、12点、16点、21点，一天里的四个时间都要对扶手电梯进行消毒，每个时间节点都有工作人员的签名。”
除了专职消毒员，店里的170余名员工也都有自己的分包区。“结束营业后，用消毒水喷湿抹布，收银员擦拭收银台，理货员清洁货架，生鲜区的工作人员则要擦拭冷柜的表面。收货时除了核对三证，也要对进口冷链产品的包装表面喷洒消毒水。”顾伟告诉记者，各个区域的消毒工作全部责任到人，一天下来，超市至少要用掉25斤的消毒水。
深夜的世纪联华，早已没有白日的喧嚣，空气中弥漫着淡淡的消毒水味儿，有些刺鼻，却让人安心。而在早上8点开店前，这里还会有一次大消杀，避免有遗漏。清晨6点，推着洗地机的工作人员在店内穿行，消毒地面。7点左右，左手拿着喷壶，右手拿着抹布的工作人员出现，开始擦拭各个角落。8点，消毒过的地方已经收干，消毒水的味道散得很淡，超市里也终于迎来了第一批顾客。