“2020年上海市地产优质红美人品鉴”活动在沪举行 采访对象提供
讯（记者 金旻矣）21个“红美人”，谁最甘甜爽糯？上周，“2020年上海市地产优质红美人品鉴”活动在沪举行，7个涉农区21家生产企业（合作社）选送了21个柑桔样品参加，从中选出优胜品种。
品鉴活动现场，来自上海交通大学、上海市柑桔研究所和市、区两级农业技术推广单位的相关专家亲自品评本市地产的“红美人”。品鉴会上，专家组成员对选送的红美人品种，分别从外观、内质两个方面进行评选。外观方面，看果实大小（含单果重、整齐度）、果面（含色泽、光洁度）以及果形、香味。内质方面，则看可溶性固形物、果实风味及种子。专家们以大小均匀程度、品相、着色、化渣、口感、酸甜等为指标现场品鉴，结合前期对果园认证、商标注册等进行综合评价。
最终，上海前卫柑桔有限公司、上海绿众果蔬种植专业合作社和上海山臻果蔬专业合作社选送的“红美人”获得金奖。记者获悉，金奖果品各有卖点，比如前卫柑桔从2010年就开始尝试引种红美人（爱媛38号）、美国糖桔、不知火等杂柑，2014年从象山引进了1000株红美人，2016年定植并扩繁至50亩，目前已有近半开始投产。近十年来，公司不断探索红美人在上海的栽培模式和技术，采用连栋大棚进行保温栽培，配套肥水一体化设施，增施有机肥。
【如何挑选“红美人”】
红美人的外观主要看该品种成熟时的固有颜色即橙红色，着色均匀、美观、有光泽为佳。光洁度方面，看果皮是否均匀平滑、油胞细小、果面洁净，果形端正、整齐，果蒂完整。
红美人是如今的“网红”柑桔品种，但在中国种植面积较少，上海更少，发展空间较大。红美人果实表面属于浓橙色，有较多的糖分，柑橘风味浓厚，每年11月至12月上旬可完全成熟。