山洞、熊爪、温暖的光……近日,一家位于永康路的熊爪咖啡店走红网络,吸引了一批批慕名而去的消费者,包括有特意乘高铁来打卡的外地游客。

新民快评丨“红”不过三年是宿命? 网红店请“走慢些”-LMLPHP

新民快评丨“红”不过三年是宿命? 网红店请“走慢些”-LMLPHP

图说:熊爪咖啡 图片来源于网络

随着移动互联网的发展,网红店也越来越多,大部分都是跟吃有关。永康路熊爪咖啡店如何成为新晋网红打卡点?咖啡店的装修有特色、有创意,吸引了很多消费者的好奇心;招聘的咖啡师是残障人士,为特殊人群提供了更多适合的就业机会,让人倍感温暖。更重要的是,这家店的咖啡性价比高,一杯咖啡20元左右,吸引了更多有从众心理的消费者。

面对消费者的热情,一名工作人员透露,未来,咖啡店不排除进一步复制推广的可能。客流量大,能否成为网红店复制推广的底气?如今,很多小店在短期内蹿红,或是门店装修有特色,或是创业者的创业故事感人,或是得益于某些营销方式,在营业初期往往需要排队数个小时,可谓是风光无限。随着消费者回归理性、竞争对手的增加,部分网红店往往又会陷入难以为继的困境,只能草草关门收场。“一年红火,两年稳中有降,三年就撑不下去。”红不过三年似乎已经成为部分网红店的宿命。

网红店要保持长久的热度,不能急于扩大规模,更需要提升自己的竞争力体系,推出有特色、个性化的“拳头”产品,不断提升服务水平,为消费者提供更多美好生活新体验。

杨玉红/文

12-04 09:52