6月12日凌晨,周杰伦新歌《Mojito》上线。歌曲上线7销售播放量就已经轻松破百万,有观众留言说:“都30好几的人了,居然起床之后连着听了大半个小时《Mojito》,总体感觉就是很上头。”
从《Mojito》的MV里可以看出来也是在古巴街头拍的,温热的夏风和浓郁的南美风情,一边喝着Mojito一边敲着古巴沙槌,短短三分钟的歌曲就把人带入了一个多姿多彩的拉丁世界,简直就是一部南美旅游宣传片。
也许你知道Mojito是一种源自古巴的鸡尾酒,但你不一定知道它的正确发音不是“莫吉托”,而是西班牙语发音“莫嘿咦朵”( /m??hi?to?/),“嘿咦”连读。也许你更不知道的是,Mojito的发明者是一个奴隶贩子。
从海盗到英国海军舰队副司令
十六世纪的大航海时代,为争夺海上霸权,当时的英国女王伊丽莎白一世(Elizabeth I,1533-1603)重用大海盗弗朗西斯.德雷克(FrancisDrake,1540-1596),并立下圣旨以抢劫西班牙船舰来论功行赏、甚至加官晋爵。德雷克早年即从事水手工作,英国第一位奴隶贩子约翰.霍金斯是他的堂兄,因此早年他都是跟着自己的老哥到处干着贩卖奴隶的勾当。
1577年,德雷克接受女王密令至南美洲探险,并伺机抢劫西班牙帆船。途中,他发现了合恩角和德瑞克海峡,德雷克海峡就是以他的姓氏命名。接着,他在秘鲁、智利一带的海域滞留了数个月,终于让他等到了一艘满载秘鲁白银的西班牙帆船,从中抢夺了八十磅的黄金、二十六吨的白银。之后,往北航行到了墨西哥,甚至抵达加拿大,再横渡太平洋到菲律宾,最后经过非洲,于1580年回到英国普利茅斯,成为继麦哲伦之后完成环球航海的第二人。
▲普利茅斯的弗朗西斯.德雷克雕像
1581年,伊丽莎白一世亲自登上德雷克的金鹿号(Golden Hind),赐予他皇家爵士头衔。德瑞克一度当上普利茅斯市长,更成为国会议员。
1587年4月12日,德雷克从普利茅斯Plymouth港出发,在4月29日抵达西班牙的加德兹Cadiz港,当天下午就开始入侵加德兹,不到一天时间内干掉了37艘西班牙舰船,在这次行动中他还抢走了2900桶雪莉酒带回英格兰献给了伊丽莎白一世。据说英国王室和上流阶级爱上雪莉酒就是因为这次突袭行动,女王喝过雪莉酒之后便从此爱上,于是雪莉酒在英格兰开始风靡。
被吓呆的西班牙人从此称德雷克为“龙”(El Dragón)。国王菲利普二世(Felipe II,1527-1598)颁布悬赏,以两万个古西班牙银币(相当于现在的400万英镑)为代价,悬赏德雷克的人头。
1588年,新仇加旧恨,菲利普二世决定以无敌舰队报复英国的海盗政策。伊丽莎白一世紧急召集海盗船队,加入英国海军,共同击败西班牙,展现爱国心。在这场对抗西班牙无敌舰队的战役中,德雷克担任舰队副司令,堪称军功赫赫。1596年,德雷克再度接受女王征召,出航至加勒比海,然而,攻打西班牙殖民地连连失利,最后还染上痢疾病逝于巴拿马,结束传奇的一生。
德雷克的英勇事迹也激励无数英国人,《金银岛》等脍炙人口的文学作品都是受此启发而创作,时至今日他的塑像依然屹立在普利茅斯港口。
德雷克也是公认的Mojito发明者
由于常年在加勒比海游荡,他的船员们经常会受坏血病和痢疾等病症困扰,而他发现当地的土著居民会拿甘蔗烧酒混合着薄荷叶,青柠汁以及甘蔗汁饮用来抵抗各种疾病,而且这种酒还能够长期保存。于是他把这个配方带到自己的船上,之后船员们便个个生龙活虎,揍西班牙舰船揍得更来劲了。于是人们就把这杯酒被称作“El Draque”。
▲Mojito
总而言之,从19世纪开始古巴也开始流行这样的喝法,薄荷的清凉,朗姆酒和蔗糖的甘甜以及青柠汁的酸爽,这款饮品能够迅速扫除农奴们一天的辛劳。而Mojito的名字一说是来自于名为“Mojo”,一种用青柠做原料古巴人常会用的酱汁,还有一说是来自于西班牙语“Mojadito”或“Mojado”,总而言之,说法很多……但Mojito是最早在古巴流行起来的一种酒,这毫无疑问。
而Mojito也一直流行到现在,根据英国媒体统计,全英国最受欢迎的鸡尾酒中,莫希托Mojito一直名列前茅,许多人在家都会在家搞一杯来过个瘾。
上海哪里有好喝的MOJITO?
MOJITO主要用朗姆酒、甘蔗汁、薄荷、苏打水以及青橙五种原料调配而成。可以说是酒精一族的入门款,少女们最爱的一款鸡尾酒,想到夏天就会想来一杯MOJITO,那么上海隐藏着哪些好喝的MOJITO吧呢?
TZ House
现在沪上很有名的音乐酒吧,音乐和鸡尾酒都是有名的赞。驻唱歌手实力都很强,唱功了得,平安等很多实力唱将都曾在那里驻唱,调酒师是台湾人,这款mojito也是得意之作,想好好放松的可以去那里试试哦。
地址:长宁区镇宁路525号一楼(近万航渡路)
电话: 021-62261181 13681887836
人均:80元
推荐:mojito
el CóCTEL
名气在外很久了,灯光幽暗,偏安静的氛围。日籍调酒师很帅,酒也变得好喝起来,mojito之类的鸡尾酒很适合姑娘们来放松心情,喝酒的同时不要忽略他家的小食~咸味爆米花绝对是亮点~
地址:永福路47号2楼(近复兴西路)
电话:021-64336511
人均:120元
推荐:mojito、chocolate martini
MOJITO HEAVEN
很小的店面,小编去的时候想要点鱼缸的,但老板娘告知鱼缸用完了,要等,巧克力和葡萄口味的,酒精味不浓,很适合女生们喝,一群同事去可以点个大鱼缸,大家一起喝很热闹。
地址:昭化东路130号(曹家堰路口)
电话:021-62146123
人均:80元
推荐:巨大mojito、巧克力mojito
Brownstone
在永嘉庭里,很好找,户外空间很赞!周四mojito可以半价,有各种水果口味的,味道偏甜,很好喝。
地址:永嘉路570号永嘉庭311单元
电话:021-60737740
人均:110元
蓝蛙
最爱的搭档就是:mojito+薯条,蓝蛙的薯条每次必点,量很足,适合小聚。
地址:世纪大道100号上海环球金融中心B1楼
电话:021-68778668
人均:110元
推荐: mojito
Glo London
靠近东平路,那边有许多小编喜欢的店,有一次无意间进入,点了brunch,顺便点了mojito,没想到很好喝,附近兜兜,生活很惬意。
地址:乌鲁木齐南路1号甲
电话:021-64666565
人均:130元
推荐:mojito、brunch
The Apartment
老外最爱来的店之一,mojito的点击率很高,口味浓厚,不会让你失望,晚上人多略嘈杂,过来放松一下还是不错的。
地址:永福路47号3楼(近复兴西路)
电话:021-64379478
人均:132元
推荐:mojito、pizza
labwhisky&cocktail
大家都是冲着mojito去的,口感清新,吧台的日式帅哥真的很帅!!另外这里的whisky也值得推荐。
地址:武定路1093号(近胶州路)
电话:021-62551195
人均:135元
推荐:mojito、whisky
Bar rouge
这里不用介绍大家都知道,外滩18号7楼,view很好,音乐也很棒,很多model,很多expats,这里的鸡尾酒都不错。
地址:中山东一路18号外滩十八号7楼
电话:021-63391199
人均:180元
推荐:mojito、长岛冰茶
Ken's bar
酒吧不大,这里的mojito味道不错,谈不上特色但入口口感很好,值得推荐。
地址:延安西路2088号嘉顿广场A-129
电话:021-60402968
人均:150元
推荐:mojito、粉色气泡酒
Hof
也许你最初是奔着这里的巧克力而来,根本不知道mojito,只要点一次,就会收获惊喜。
地址:陆家嘴环路1318号星展银行大厦下沉式广场8号商铺
电话:021-50100800
人均:79元
推荐:mojito、致命巧克力
En Shanghai
日料店,这里有抹茶味的mojito,二话不说点了一杯,抹茶味挺浓的,味道也很好。
地址:思南路30号南2楼(近南昌路)
电话:021-63850707
人均:188元
推荐:抹茶mojito、海鲜火锅
Vue Bar
这里大家都去过吧,view超好,《小时代》的拍摄地,每次来还是忍不住拍照,魔都的夜景太美了,最有人气的是vue马天尼,当然mojito也不错。
地址:上海外滩茂悦大酒店西楼32楼
电话:021-63931234
人均:152元
推荐:mojito、VUE马天尼
棉花俱乐部
Jazz bar,每晚都有演出哦,老外很多。在这里看看演出,喝喝mojito,是一种享受。
地址:淮海中路1428号(近复兴西路)
电话:021-64377110
人均:117元
推荐:mojito、日出龙舌兰
Cas bar
环境真的没话说,带一点点哥特式的文艺复古风,很适合和闺蜜一起闲聊,除了这里的mojito之外,还有这里的帕玛火腿pizza也是招牌,但被告知不能刷卡,这点不太方便,不知道现在能否刷卡。
地址:武定路1089号(近胶州路)
电话:021-52832263
人均:105元
推荐:mojito、提拉米苏
Fount bar
也是在永嘉庭里,朋友们告知这里的东西非常不错,但如果你真的想体验这里的真实水准最好不要团购,单点会比较好,mojito毋庸置疑,这里有一个super mojito,好像是1000元,用料非常足,下次一定要召集小伙伴去体验一下!
地址:永嘉路570号永嘉庭5号楼1楼511号
电话:021-60737786
人均:99元
推荐:super mojito
C'est Zhazha巧克力小酒馆
其实这里的招牌不是mojito,是榴莲蛋糕,喜欢榴莲的朋友们也不要错过啦,蛋糕小小的,但味道浓郁,灰常好次!!mojito仁者见仁智者见智,满意的居多!
地址:东方路796号96广场1楼9号门
电话:021-61050359
人均:67元
推荐:mojito、榴莲蛋糕、松露巧克力
*本文综合自烈酒志、淘最上海、QQ音乐