▲视觉中国
疫情期间，在线办公、在线教学已经成为全球范围内的一种常态。目前不少国家正在小心翼翼地“重启”经济，如何利用好互联网和新技术，既积极恢复生产，又尽可能减少人群聚集，充分照顾民众的健康关切，是人类共同面临的挑战。一些企业和个人先行先试，推出了一些生意的新模式。
辅导学业陪聊天，美国发展“云看孩”
《纽约时报》报道称，疫情期间美国出现了“云看孩”新产业，家长得到放松，孩子的社交需求得到满足，学习更加高效，负责“云看孩”的老师也得到了额外的收入，可谓一举多得。
报道称，旧金山的一位企业家玛丽·格拉芙疫情期间在家辅导孩子上网课，可是6岁的女儿并不像服从老师那样听妈妈的话。格拉芙于是和另外一位有着同样烦恼的妈妈一起，雇佣了孩子幼儿园时的一位老师，通过在线视频的形式，每周三天辅导和监督两个孩子完成学习要求和课内作业。两个孩子在网上也可以互相作伴。格拉芙还雇佣了一位在线保姆，每天通过视频聊天的形式，花一个小时给孩子讲故事，陪孩子玩。
这种“云看孩”虽然不能照顾孩子的生活起居，但是陪孩子学习和游戏的功能一点也不受影响，还没有传播疾病的风险。更重要的是，“云看孩”极大减轻了在家工作的孩子父母的额外工作量，给他们充分的时间完成自己的工作和家务。“‘云看孩’真是及时雨，要是孩子的网课都让我来辅导的话，我就完全被拴住了，”格拉芙说。
目前，美国好几家原本提供保姆和儿童看护服务的网站都开始提供“云看孩”服务，新兴的儿童看护服务公司更是重点发展“云看孩”。一家提供该服务的网站负责人伊丽莎白·哈尔兹表示，他们网站提供的“云看孩”人员多是退休、离职的教师、教练，或是在校大学生和专业保姆，专业性是有保证的。哈尔兹认为，“孩子虽然喜欢与父母在一起，但是看到其他人，与其他人一起玩，也是孩子们喜欢的事情。”
▲资料图片：美国芝加哥的星巴克旗舰店，顾客们选购甜点｜新华社
关闭传统门店，星巴克转型拓展“外卖”
受到疫情影响，美国咖啡连锁企业星巴克计划在今后18个月时间内，在美国和加拿大关闭多达400家门店，同时加速发展更加便利的售卖模式，如推广网上下单门店自取模式和门店只提供外卖模式等。
在提交给美国证券交易委员会的最新文件中，星巴克表示，在关闭400家北美地区一些“传统”咖啡店的同时，将开设300家只提供外卖和自取的咖啡店。星巴克近期的统计显示，美国大约15000家开在大城市的星巴克门店中，80%的顾客都是“来去匆匆”。因此星巴克一直在考虑转变大部分门店像餐厅一样提供桌椅的销售模式，疫情的暴发加速了其决定和实践。
星巴克在美国的第一家只提供外卖的门店于2019年11月在纽约曼哈顿开张。顾客可以通过手机下单，店内自提。星巴克希望在完成售卖模式转变后，在每个北美大城市里，都有相当数量的传统门店和新式门店。新零售策略旨在顺应消费者消费习惯的变化，提升消费者体验，扩大零售规模，使公司利润最大化，同时也能在人群密集地区控制门店内的顾客数量。
星巴克在10日举行的投资者会议上确认，当前95%的星巴克美国门店已经重新营业，不过大多数都缩短了营业时间。星巴克当日表示，预期第三财季营收同比减少32亿美元。星巴克4月中旬一周同一门店与去年同期相比销售下降65%，是疫情以来的最低点。5月较去年同期下降了43%，目前已经连续四周实现销售逐步回升。
▲资料图片：在智利圣地亚哥，一家医院的医护人员在救治一名新冠肺炎患者｜新华社
对病毒有灭杀作用，智利生产铜纤维口罩
关于疫情下什么商品最抢手的问题，十有八九会回答“口罩”。虽然疫情之初，一些西方国家从卫生健康专家到政府部门都宣称“你如果没有生病就不需要戴口罩”，但是随着认识水平的提高，戴口罩对防止疫情传播很有效已经成为全球共识。智利一家制造铜纤维口罩的公司日前脱颖而出，被国际媒体广泛报道。
美国多家研究和学术机构今年3月联合发表的一份研究显示，新冠病毒在铜表面能存活4小时，在纸表面可达24小时，塑料或不锈钢表面则是2到3天。这说明，铜对某些病毒具有较强的灭杀作用。
智利是产铜大国，其铜金属储量和产量都占全世界的大约30%。智利一家创立于2014年的公司以智利丰富的铜为原材料，在几年前研发出一种由铜纳米颗粒和氧化锌制成的抑制病毒和细菌的纤维材料，并用这种材料制造衣服、毛巾、床上用品等，客户主要为宾馆和医院。
在当前疫情下，这种纤维材料的价值得以重新定义。该公司日前改造了生产线，将这种纤维材料制成可以洗涤和重复使用的口罩，大获成功。公司负责人表示，公司早些年曾经将这种纤维材料制成口罩，并在一些展销会展示过。当时人们对于铜纤维口罩的医用价值很感兴趣，但是相对较高的价格使得口罩没能大卖。疫情以来，价格已经不再是障碍。这种口罩目前的零售价大约9美元一个。在一个月的时间里，公司就卖出了6万个口罩，主要客户都是智利本地的大企业。