5月6日，外交部发言人华春莹主持例行记者会。
华春莹表示，5月6日是中国同欧盟建交45周年的纪念日，中国和欧盟作为世界两大力量、两大市场、两大文明，在维护世界多极化、支持世界多边主义、捍卫自由贸易等方面发挥着不可替代的重要的作用。
中国欧盟建交45年来，双边关系取得了长足的发展。中欧双方本着相互尊重、和谐共处的原则，不断地深化伙伴关系，政治互信不断地增强，务实合作成效显著，人文交流有声有色，为双方人民都带来了实实在在的好处，也为世界的和平与繁荣作出了积极的贡献。
这次新冠肺炎疫情发生以来，中欧对彼此抗击疫情的努力都给予了坚定的支持。双方积极地携手推动抗疫国际合作，中欧关系健康稳定发展，符合双方的根本利益，顺应世界的潮流。新的历史条件下，中欧双方应当携手努力扩大共识，继续坚定地维护多边主义，做大做强务实合作，加强在国际问题上的沟通与合作。我们希望中欧双方能够以建交45周年为新的历史起点，积极地推进中欧四大伙伴关系建设，共同塑造中欧关系更加精彩辉煌的未来。
欧盟驻华大使郁白也在5月6日当日发表讲话，郁白在发给澎湃新闻的署名声明中表示，中欧建交45周年是27个欧洲国家联盟与中国之间日趋重要的关系中的一个重要里程碑。
郁白称，自1975年以来，中国同欧盟已经走过了很长一段路。那时，欧盟仅由九个成员国组成。中国才刚刚开始对外开放，其波澜壮阔的经济转型还没有开始。中国与欧盟的双边贸易量微乎其微。现在，在正常时期，欧盟与中国之间每天的贸易额达到18亿欧元。
郁白表示，中国同欧盟的合作领域大幅增加，涵盖政治、经济、金融、科学，教育和文化等各方面。在和平解决全球冲突、缓解气候变化、可持续发展、粮食和能源安全、核不扩散和社会正义方面，双方都有明显的共同利益。随着欧洲和亚洲之间互联互通的增强，我们有一个共同的愿望，即在未来数年中，提升双边关系，结出更多硕果。双方都认为，支持并捍卫以联合国和世界贸易组织为核心的多边主义益处良多。