▲千垛菜花。
“泰州4成以上的农产品供应上海。”今天，记者从申城举行的泰州绿色优质农产品推介会上获悉。此次推介会的举办，旨在推动建立沪泰两地长期定向农产品采购合作机制和直供直销的产销对接关系，让更多泰州农产品走进上海大市场，让泰州成为上海的“精品菜篮子”“优质米粮仓”“都市休闲地”“生态后花园”。
泰州地处江苏中部、长江北岸，是江苏的地理中心，下辖靖江、泰兴、兴化三个县级市，海陵、高港、姜堰三区和泰州医药高新区。2019年GDP总量5133亿元，位列全国地级以上城市第44位，所辖三个县级市和三个区全部进入全国百强县、百强区行列。
▲推介会现场。
上海与泰州一衣带水。每天，数十种、数十万斤新鲜蔬菜，源源不断从泰州各地运往上海。泰州物产丰饶，特色鲜明。泰州是国家重点粮油、生猪、家禽和淡水产品生产加工基地，是著名的“鱼米之乡”“银杏之乡”“水产之乡”。全市现有“两品一标”265个，全部实现入网追溯；绿色优质农产品比重达77%，位居江苏第三。泰州是知名的河蟹之乡，兴化大闸蟹、溱湖簖蟹声名远扬，河蟹养殖面积占全国1/10、产量占全国1/9，兴化还被誉为“中国河蟹养殖第一县”。上海人每消费4只大闸蟹，就有1只来自泰州。此外，兴化大米名列中国十大大米区域公用品牌第二位，靖江香沙芋、泰兴香荷芋、兴化龙香芋、姜堰紫荷芋被称为芋头界的“四朵金花”，泰兴苏三零面粉、靖江双鱼肉脯享誉全国。借助“互联网+菜篮子”等，未来，泰州将把更多优质农产品带到上海市民的餐桌上，让大家吃得健康、吃得方便、吃得愉快。
▲鱼汤面。
“早上皮包水，晚上水包皮”是泰州人创造的生活美学。在泰州，“尘世间的幸福”从各色早茶开始——一碟烫干丝、一份蟹黄包、一碗鱼汤面，彰显了泰州早茶的独特魅力。泰州菜属于淮扬菜系，食材多河鲜、湖鲜、江鲜，您可以春赏花海食河豚、夏享夜游尝八鲜、秋逛湿地剥螃蟹、冬泡温泉品汤包。在泰州，一年四季都是味蕾大开的好日子。
▲鲥鱼。
幸福水天堂泰州，风韵独特。泰州有生态环境“全球500佳”——河横村，有里下河地区规模最大的人工湿地森林——李中水上森林，有江苏现存最完整的千年古城河——凤城河，有中国最具影响力的水上油菜花海——千垛菜花，有世界上最大的水上庙会——溱潼会船，还有以黄桥琴韵小镇、沙沟渔文化小镇为代表的特色文化小镇，以碧水东罗、古朴唐庄、大美祁巷、小杨人家为代表的特色田园乡村，水城水乡美不胜收、令人流连。