老凤祥、凤凰自行车、回力鞋、大白兔、冠生园……这些响当当的上海老字号品牌,是国民心中无法割舍的情怀,也是这座城市不可或缺的历史记忆。
为传承民族品牌,助力上海“四大品牌”建设,在10月10日于上海展览中心揭幕的“2020第十四届中华老字号博览会”上,上海市档案馆联合市商务委特别推出“百年传承 上海匠心——上海市档案馆藏老字号历史文献选萃”展览,再现上海老字号的传奇故事与品质匠心。
此次展览着重呈现15家具有代表性、持续营业至今的上海老字号工商企业经营发展历程,包括大家耳熟能详的“南京路四大百货公司”、“梅林”罐头、“正广和”饮用水、“英雄”金笔、“中华”铅笔、“凤凰”自行车、“蝴蝶”缝纫机等等,通过60余件上海市档案馆馆藏珍贵历史文献、照片等,展示上海老字号丰厚的历史底蕴和品牌价值,彰显传承经典、大胆创新、精益求精的首创精神、工匠精神。
值得一提的是,此次参展的上海老字号品牌中,许多已有百年历史。它们的创始人于国家积贫积弱之时,秉持“实业救国”的理想,在当时洋货泛滥的市场上突破重围、力争上游,成为我国民族工商业的骄傲。如今,这些百年老字号传承经典、大胆创新,不仅蜕变为消费者心目中的“新国潮”,而且扬帆出海,成为代表中国文化、民族品牌走出去的“国家名片”。
比如,南京路上的永安百货公司1918年由郭氏兄弟创办,以经营“环球百货”为特色, 一层临街的大玻璃橱窗,首开上海商店马路橱窗陈列商品之先河。除百货之外,大楼内还设有旅社、跑冰场、跳舞场等附属事业。上海解放后,永安公司成为上海百货业首家公私合营的商家。
1931年,英雄金笔厂的前身华孚金笔厂在上海创立,主打两款金笔“新民”和“华孚”,式样参照派克笔,聘用日本技师自产笔尖。20世纪40年代,华孚金笔厂成为中国笔业第一大厂,与金星、博士、关勒铭并称“上海四大名笔”。1955年,大同金笔厂并入华孚金笔厂,“英雄”牌金笔也转入华孚金笔厂生产。1966年,华孚金笔厂更名为“国营英雄金笔厂”。改革开放后,向中高档转型,产品远销60余个国家。作为民族工业的骄傲,“英雄金笔”不仅激励着几代人的成长,更是许多历史性时刻和重大场合的见证。
再比如,上世纪70年代开始,“蝴蝶牌缝纫机”热销全国,与上海牌手表、凤凰牌自行车一并成为当时百姓家庭梦寐以求的“三大件”。
据透露,“2020第十四届中华老字号博览会”将持续至10月13日。作为博览会的重要组成部分,“百年传承 上海匠心——上海市档案馆藏老字号历史文献选萃”展览举办期间,上海市档案馆的档案修复师还将在现场展示老字号档案修裱技艺,让公众在了解老字号悠久历史的同时,感受老字号档案抢救保护的紧迫性和档案修复技术的神奇魅力。
图片:上海市档案馆提供