借助上海市场优势，助推黔菜出山入沪。贵州省蔬菜上海专场推介会日前举行，除了对贵州省优质、特色、生态、健康的20余个蔬菜品种进行现场推介外，沪贵两地还达成“黔菜入沪”蔬菜订单种植和销售采购合作项目5个，并在江桥批发市场持牌成立贵州蔬菜上海运营中心。
贵州因低纬度、高海拔，多样化的水土和适中的光温条件，成就了贵州蔬菜本真品质、独特风味和怡人菜香。过去，贵州受制于山地丘陵地形，蔬菜产业市场化程度低。近几年来，随着脱贫攻坚和上海对口帮扶等工作的推进，上海蔬菜集团先后在贵州遵义等地建立了11个蔬菜扶贫基地，长期帮助基地开展业务培训，并在西郊国际、江桥市场、江杨市场等大市场设立贵州蔬菜专位，采取优先入场、减免交易费等办法，销售来自扶贫基地的辣椒、南瓜、甘蓝等10余个产品近千吨，全力组织贵州蔬菜进入上海市场。
去年，为助推 “黔菜入沪”大发展，上蔬集团参与组建了贵州蔬菜集团有限公司，成为贵蔬集团第二大股东。为全力推动贵州蔬菜生产、流通、销售全产业链发展，全面提高贵州蔬菜产业发展规模化、标准化和品牌化水平，上蔬集团在安顺、毕节、贵阳、黔南州等四地按“可追溯、可视化、有检测”标准，提升签约了6家首批上海市外延蔬菜生产基地。去年，贵州蔬菜在上蔬集团批发市场交易量为4.76万吨，交易额1.62亿元。
目前，贵州蔬菜集团已在江桥市场成立上海运营中心，通过贵州蔬菜贸易“窗口”，贵州省蔬菜集团将积极发挥省级国有企业优势，与各蔬菜销售商企精准对接，疏通终端渠道，保证生产流通环节同发力，保供保价保质惠民生的同时，大力推进“黔菜入沪”，打响黔菜品牌。
贵州省商务厅电商处主任吴钊辉介绍说，通过在沪举办这次贵州蔬菜专场推介会，依托上海蔬菜集团的大市场、大平台、大流通的优势，进一步向上海各蔬菜经销大户和上海市民介绍贵州的优质蔬菜，让越来越多的贵州大山深处的优质蔬菜送到上海市民的餐桌上，为决战决胜脱贫攻坚助力。
推介会上，作为沪贵双方达成合作协议的签约单位，上海驭耀实业有限公司董事长钱海华介绍说，9月份在贵州试种的四季豆大获成功，已在江桥市场销售一空，带动了很多农户增收。目前，在贵州遵义规划的1万多亩试验田已经开始试验，我们力争把这个基地建成贵州省具有示范效应的产销对接基地，努力提升贵州当地的农业生产水平，助推“黔菜入沪”，决胜脱贫攻坚。
上海蔬菜集团党委书记、董事长、总裁吴梦秋介绍说，贵州蔬菜上海运营中心的成立标志着沪贵产销协作开启了新征程，集团将坚定不移推进产销对接、精准扶贫工作，把“上海市场+贵州产品”“上海总部+贵州基地”“上海技术+贵州生产”做大做强，进一步推进贵州农村产业革命、乡村振兴及蔬菜产业发展，带动当地农业增效、农民增收，巩固脱贫攻坚成果，助力“黔货出山”“黔菜入沪”取得新成果。