“男生也可以在花艺领域有所成就。”上海市第二届职业技能大赛现场，第45届世界技能大赛花艺项目金牌得主陆亦炜正在花篮前忙得不亦乐乎。今天（13日）上午，在余音绕梁的京剧唱腔中，2020年上海市第二届“四大品牌”职业技能大赛开幕式暨 “上海购物”“上海文化”专场竞赛项目在虹桥进口商品展示交易中心拉开帷幕。
以“新时代、新技能、新梦想”为主题，围绕上海“四大品牌”，本次大赛采用市级组织、区级承办的方式，由闵行和浦东分别承办，共设置58个竞赛项目。其中，正式比赛项目16个、展示比赛项目16个、互动体验项目26个。全市共有近100支代表队、7700余名选手参加比赛。
据了解，“上海购物”“上海文化”专场竞赛项目以“海派文化新风尚，聚焦品牌新力量”为主题，共设27个技能项目，包括8个与证书挂钩的正式比赛项目，4个竞技性和观赏性较强的展示型比赛项目，以及15个参与性和趣味性较强的互动体验项目。
在赛出专业风采之余，项目设置还特意突显了海派文化、非遗文化的内涵，并创新引入“全程网络直播”模式，从专业性、互动性和参与性三个维度入手，赛出风采、秀出风尚、竞出风潮。
高规格办赛，赛出专业风采
比赛现场，8个正式比赛项目和4个展示竞赛项目的决赛鸣金开赛，吸引来自全市的近三百名专业选手参与角逐。项目设置上兼顾世赛人才选拔储备和“上海文化”“上海购物”专场特征，比如花艺、时装技术、糖艺/西点制作、珠宝加工为世界技能竞赛衔接项目；而评茶员和眼镜验光员两个项目则是首次纳入市级一类竞赛的新兴项目。据了解，为充分保证本次竞赛的专业性和规范性，赛区执委会还邀请了各市级行业协会和高职院校担任技术支持单位。
评茶员项目的裁判长王亚雷是上海市茶叶协会常务理事兼副秘书长，他表示，事实上全国评茶员非常多，但大众的关注却较为有限。此次首设评茶员项目，不仅是一次精彩亮相，为更多人展示这一项具有文化底蕴的技能，还能够促进行业组织对评茶员的教育教学，也让学员有更多锻炼、竞赛的机会。
作为世界技能竞赛衔接项目，糖艺/西点制作项目的参赛选手郑燕已经是参加过不少职业比赛的老手，她告诉记者，此次赛事无论是项目设置还是比赛规则都较之于以往更加细致、专业，就连奶油蛋糕的围边裱花都有相对应的要求。这也让她在备赛过程中更加精益求精，专业技能有所提升。
而在糖艺/西点制作展台的对面，花卉的排列组合美不胜收，似乎诉说着自己独特的语言。00后的陆亦炜语气坚定，他说，通过竞赛对自己所从事的行业更加有信心，也对自己未来的职业规划更加清晰。
沉浸式体验，文化、科技与技艺齐飞
惟妙惟肖的京剧脸谱与面塑、古色古香的紫砂与揩漆、巧手生花的剪纸与钩针、独辟蹊径的香囊制作、方寸匠心的海派石刻与古书画修复……琳琅满目的技艺展示和文创产品让观众充分领略到海派传统文化在新时代的传承与创新，完美契合了“上海文化”和“上海购物”的主题。
起源于明代的葫芦匏器制作工艺也在大赛的展台惊艳亮相，憨态可掬的“可爱风”吸引了不少观众围观。葫芦的制作人之一张磊告诉记者，一个小小的葫芦也分很多种不同的技艺：压花、烫画、彩绘、雕刻，打磨上各具难点。“压花需要用宽刀在图案边缘处，向两边轻轻挤压、使线条凸起。从起刀到落刀，要灵活掌握，有深有浅……”而在室内展厅的直播间里，艺术葫芦“非遗传人”郭海洋也正对着镜头，向更多屏幕前的观众分享葫芦艺术以及技能成才的“终南捷径”。
据闵行就业促进中心主任瞿峻介绍，活动现场首次引入的全景直播也是本次赛事的亮点之一，“直播可以扩大影响力，让更多人了解一些他们原本并不熟悉的技能和非遗，激发学艺、创作、工作的源动力，营造出鼓励培养一技之长，带动就业的良好氛围。”
除了文化技艺传播，在“技能扶贫亮成果”直播间，主播正为观众带来当地扶贫产品的直播推介。这些如数家珍的主播正是此前参加过闵行区对口援建技能扶贫项目——“网络直播”训练的云南保山青年，“网络直播”技能培训激发了他们的职业兴趣、提升了职业技能，从此走上了“数字成为新资源、手机成为新平台、直播成为新职业”的技能脱贫道路。“直播这一个岗位，还能延伸出更多岗位。”瞿峻说。