辣椒进入遵义大地，已有400年历史。如今，遵义常年种植辣椒已突破200万亩，位居中国地级城市种植面积第一；培育出50多个地方优质特色品种；拥有辣椒制品加工企业40多家，年加工规模位居全国第一。今天，中国最大的辣椒交易市场——中国辣椒城、中国优质辣椒产区、中国辣椒质量检测中心、西南地区最大的遵义朝天椒育苗基地和即将建成的辣椒期货交割地均在遵义。
11月20日，在遵义土生土长的“遵义辣椒”正式入驻晶粮集团5万餐饮用户采购线上商城，成为晶粮在上海市首款主推辣椒产品，
发布会当天，遵义市商务局和晶粮集团还同步举办了“贡米村新米品鉴活动”，为下一步将遵义地区的优质特色稻米产品引入上海市场做铺垫和准备。未来，晶粮将会把更多遵义地区的优质粮农产品带进上海市场，送上市民的餐桌。据了解，除了此次发布的辣椒、稻米以外，上海晶粮集团还准备引入遵义当地出产的其他各色水果、蔬菜、禽蛋肉类、酒品、酱香调料等农副产品，使其入驻商城平台，通过丰富上海市民的餐桌和菜篮子，确保上海和遵义两地“消费市场内循环精准扶贫双城计划”的有效实施。
遵义市商务局副局长、上海市商务委援黔干部徐剑锋表示：遵义作为全国最大的辣椒种植、加工、销售基地，打造全国辣椒之都，必须借助上海对口帮扶遵义的窗口期进军上海市场，以上海大市场、大流通、大平台为载体，辐射长三角和全国，走向国际市场。此次与晶粮的合作，正是把遵义特色单品辣椒与上海餐饮用户挂钩，实现通过有效的市场内循环达成精准扶贫目标。
来源：遵义市商务局