初看这只是一堵沿街的水泥墙,墙上破开一个不规则形状的洞口,里面打着一束温暖的灯光。洞里时不时会伸出一只毛绒绒的熊爪,同顾客亲昵互动:握握手、比个耶,看到小朋友和残疾人还会送上一朵娇艳欲滴的玫瑰。顷刻,爪子又“害羞”地缩回去,再出来时已经托着一杯咖啡,过路人直呼“暖心又可爱”。
在这堵墙的背后,30平方米不到的小店却是故事满满、温情满满、创意满满:原来,小店本身就是个公益项目,数位听障人士在店内忙碌,为顾客调制咖啡。
咖啡店的创始人之一王海青告诉记者,开店的初衷源自于对咖啡共同的爱好,想开好喝不贵的精品咖啡店。“在国外的时候,我们看到过‘洞口’的创意。比如在酒吧外开一扇小窗,调酒师不与顾客见面,酒杯从小窗递出。后来才知道,原来小窗后面的调酒师,容貌受损。”受此启发,创始人们找到了残联,也希望能够帮助更多的残障人士。当得知他们的创业项目是开精品咖啡店时,残联便向他们推荐说,有很多聋哑人士,其实适合这份工作,残联也有专门的咖啡师上岗培训。
“洞口咖啡”也由此而来。店内特意采用了非交互的模式,墙上挂着饮品单二维码,顾客可以自助扫描下单。这堵墙除了熊爪的创意,传递咖啡、玫瑰这些温暖意象的温情,更是为在墙后工作的残障人士营造出一个工作的舒适区。
这家店的店长盈盈是一名聋哑咖啡师,还曾获得第六届全国残疾人职业大赛咖啡冲调项目一等奖。她说最开心的事情,就是自己上岗后,随后越来越多的听障人士闻讯也赶来应聘,追逐职业梦想。“这里成为一个树立梦想标杆,告诉大家任何人都可以圆梦!”
现在,店内还有两位是90后的咖啡师,最小的不过95后,“咖啡梦”点亮了这家小小的咖啡店,每天来打卡的人络绎不绝, 能卖出400-500杯。而且,王海青透露,咖啡店也在继续招募残疾人工作者。同时也有扩店的打算,为更多残障人士提供平等的就业机会。