今天发现妈妈一直用铝锅煲汤，做酸菜什么的，我还特爱喝汤，大概了解下症状，除了记忆不太好好像没什么问题，需要检查么，查什么项目
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张建霞
主治医师
东营盐窝中心卫生院
擅长：妇科常见病如各种阴道炎，宫颈炎，盆腔炎，月经不调等诊疗，宫颈病变筛查及预防，性病诊疗，避孕药物的选择和应用等。
长期用铝锅，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品等。为了防止铝制炊具对人体健康的危害，铝锅只能用于蒸食品或贮存干食品。熟铝锅可用来盛水或蒸食品。煮饭、煮粥可用高压合金铝锅或不锈钢锅。炖酸菜需用不锈钢锅。建议去医院检查微量元素，看是否有铝偏高的情况。
2020-05-04 19:11