精选回答(1)
赵新兰
主任医师
湖南省人民医院
擅长：擅长糖尿病及各种慢性并发症，甲状腺疾病，肾上腺疾病，老年性疾病。在开展多学科联合治疗糖尿病足，肾上腺疾病，甲状腺结节等。
血糖高可吃全谷杂粮类代替白米、白面，可有效控制餐后血糖。1、全谷类的糙米、燕麦、黑麦、玉米、小米、荞麦以及薏米等。2、杂豆类的红豆、绿豆、芸豆、花豆等。3、薯芋类的芋头、山药、马铃薯以及红薯等。4、还有一些高淀粉的蔬菜和种子，如鲜百合、板栗、南瓜、豌豆等。这些都可用来替代一部分白米、白面，也是高血糖、糖尿病患者的优质主食。血糖高的患者，饮食应以少吃多餐为主，要坚持低糖、低脂肪的原则进行食物的摄取。在选择水果时，也需注意，不要吃含糖量高的水果，如西瓜等，应选择含糖低的水果，如苹果等。
2020-08-21 16:03