我的一个好挚友不久前检查出肝炎，心情状态不行。他不想吃任何东西，体重减轻了很多。我忧心他的健康。我想知道吃什么对他的健康有好处，我想给他补充一下。我想问问肝炎适合吃什么？
精选回答(1)
王贞彪
主任医师
首都医科大学附属北京佑安医院
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
肝炎要注意饮食不能过于刺激，不能接触辛辣的食物。平时要戒烟戒酒。饮食多以时令上市新鲜的蔬菜水果，以软食，易消化的食物为主，忌吃油炸生冷，辛辣刺激的食物。烹饪方式多以蒸煮烂的为主，饮食要规律，忌暴饮暴食，肉类食物可以食用，但要少食，三餐营养要均衡。建议肉类多食一些鸡鸭鱼等白肉，少食猪羊等红肉。
2019-08-09 14:40
医生回答(2)
赵翌
主任医师
大连医科大学附属第一医院
擅长：主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗，专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等，尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。
肝脏出现炎症的时候，饮食方面最需要注意的是避免加重胃肠道负担，主要是饮食上吃七八分饱，不能吃得过多，导致饮食积滞。另外，特别油腻的东西最好也不吃，吃比较容易消化的食物，像米、面、馒头可以适量的吃。注意饮食均衡，碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素和纤维素也要均衡摄入。适当的纤维素摄入可以保持大便通畅，维生素的摄入有助于特殊类型肝病的治疗，比如患有脂肪性肝炎的时候，肝脏氧化是一个发病机制，这时可以摄入抗氧化比较多维生素，比如维生素C和维生素E，其中维生素C在新鲜的蔬菜中含量比较多，这时就可以多吃一些。对于酒精性肝炎，维生素B相对合成减少，这时可以多吃富含维生素B的食物，比如五谷杂粮，维生素B的含量比较多，所以饮食上不能够单一。
2020-09-24 11:05
龙庆玲
主治医师
上海交通大学医学院附属第九人民医院
擅长：全科
多吃富含维生素的食物:肝炎病员更适合多吃富含维生素的食物，这不仅能满足身体对维生素的需求，还能修复受损的肝细胞，帮助修复和再生肝细胞。其次，他们可以吃更多高蛋白和低脂肪的食物。大豆、豆腐、豆浆和其他豆制品都是很好的选择。
2019-08-09 14:57