​“蘑菇小镇”呼之欲出，廊下“中央厨房”产业丰收在望

廊下镇的双孢蘑菇在上海市的市场占有率达到90%以上，上海联中食用菌合作社学习了荷兰先进的蘑菇种植技术，一年可以收获11茬蘑菇，占上海总产量的70%，销售量的10%，凭借“不可思议”的产量、品质和技术，在2019年还被评为全国百强农民合作社。今天，上海芳原菇业与廊下镇正式签约，计划在廊下建立一个以瓶栽蟹味菇（含白玉菇）和袋栽舞菇（灰树花）为主要产品的现代化菇类工厂，为廊下打造东方现代化“蘑菇小镇”提供了新鲜的血液。

“中央厨房”升级，再次打响“吃在廊下”品牌

9月23日上午，廊下镇举行了三产融合项目集中签约仪式，其中包含10个项目，上海芳原菇业就是其中之一，10个项目后续将投资约14.1亿元，投产达标后预计年销售收入约11.5亿元。

10个项目之一的“蚂蚁农创学院”更是“无价之宝”，据了解，学院已与上海开放大学、荷兰瓦赫宁根大学和HAS大学等国内外院所建立了合作和交流关系。将通过多方资源整合，培养出符合市场需求，满足社会要求，具有创新精神和创业本领的高素质农业人才，同时促进农创人才的交流发展，为乡村振兴提供人才保障。

通过本次签约仪式，全面梳理了廊下镇经济转型发展的亮点和特色，体现了廊下镇“三产联动、三生融合”的发展理念，将加快推进廊下产业兴旺，为乡村振兴提供内源性的动力和支撑。

廊下镇经过十年的产业转型，以农产品加工为主的“中央厨房”成为了经济的主导产业,“蔬菜保护镇”和“蘑菇小镇”作为“中央厨房”产业链后续进一步发展的两大引擎，互相之间有着千丝万缕的关系。前两者为后者注入“装备”，后者为前两者提供“能量”。“郊野公园”的开园，更是如虎添翼，美丽、生态的环境，为“蔬菜保护镇”、“蘑菇小镇”以及“中央厨房”带来了更多生机和安全保障。

打造‘接二连三’产业集聚地，一二三产业融合发展

廊下镇党委书记沈文介绍：“近年来，廊下镇立足健康食品产业的发展，依托金山现代农业园区的优质资源，坚持产业招商，着力打造‘接二连三’产业集聚地。目前，廊下镇食品产业规模日益壮大，初步形成了‘种源农业+有机农业’、‘健康食品+中央厨房’、‘农创平台+农创院校’的上下游产业链，为食品产业发展和产业链整合提供良好的服务。今年把项目签约仪式放在丰收节来举办，主要还是希望更多的企业能够助力乡村振兴、为农业农村现代化建设提供合力。”

目前，廊下各大食品企业与本地合作社之间也已经开始了“亲密”的合作，例如上海舜地食品一年能解决上海联中食用菌专业合作社1500吨蘑菇，占现有总产能的20%。上海亚太国际蔬菜有限公司每年可解决夯裕果蔬种植专业合作社近800亩蔬菜的销售。此外，廊下镇以郊野公园这一平台，紧紧把一产的农场主包括蔬菜生产基地、二产的农产品加工企业主结合在一起，发展农业观光休闲旅游产业，将廊下打造成市区的后花园、市民的好去处，真正实现一二三产业的融合发展。

10个项目的顺利签约，旨在将廊下镇“中央厨房”加快升级，优化产业链和产业生态，加快一二三产的融合发展，充实内在，打响“吃在廊下”品牌效应，最终服务群众，实现农民增收，增强群众的获得感。

迎国庆，共聚廊下品丰收

9月23日，庆祝第二届中国农民丰收节开幕式在廊下生态园举行，此次活动由田园五镇联合举办，主题为“花果厨房又飘香，田园五镇庆丰收”。

中午，来自田园五镇70周岁的退役老军人、老劳模、老知青、老党员、老教师等共计120人相聚在廊下，参加五谷丰登丰收宴，一起“品丰收”。在喜迎新中国成立70周年之际，感慨祖国的日益强大，祝福祖国更加繁荣昌盛，共同“话丰收”。这是农民的丰收节，也是廊下产业的丰收节。

据悉，此次丰收节廊下镇系列活动分为民俗文化、生态宜居、吃在廊下、科技兴农、与民同乐五个篇章，共17项活动，从9月23日一直延续到11月22日，活动内容丰富、精彩。

作者：戈晓莉  薄小波

责任编辑：张懿

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