就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店

2016-01-05信息快讯网

一块小小的葱油饼承载了很多人的美好时光~小编今天带大家重新回味一遍!

阿婆葱油饼

现在阿婆只负责揉面团了,炸葱油饼的是她女儿还是新妇。刚炸出来的葱油饼薄又脆,一口下去唇齿留香,当然可能很多慕名而去的人会觉得并没有那么美味,但是有更多人觉得这就是记忆中的味道。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:徐汇区襄阳南路578弄口(近肇嘉浜路)

人均:3元

王记葱油饼

外层酥脆內在松软,飘逸着葱香味;只是稍微有点小油,但是咸味恰好!也是经常上班高峰期要排长队才能吃到呢~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:静安区愚园路666号(镇宁路口)

人均:3元

宁波路葱油饼摊

一对老夫妻经营了20多年的葱油饼店,先油煎再烘一烘,不油腻而且又香又松脆~老板营业时间分两段,上午九点以前,下午两点半到5店多钟的样子,几十年如一日的好手艺走过路过的食客们要尝尝。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:闸北区罗浮路142号隔壁(近龚家宅路)

人均:2元

王师傅葱油饼

金黄的表层已经烘得触感焦脆,饼中间的部分聚着葱段,拿在手上就可以闻到微微散发着油咸的葱香~虽然卖相朴实,但是架不住味道好呀!而且师傅如今就一个忙碌,也没有带徒弟,上午做小饼,下午做大饼,一般4、5点就收摊了。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:闸北区罗浮路142号隔壁(近龚家宅路)

人均:2元

阿大葱油饼

这家已经是街知巷闻的葱油饼店了,现在基本上去都是排长队,除非你赶着点去。这家葱油饼外焦里嫩,里面有肉糜和葱,口感很饱满。PS.每周三休息,不营业。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址: 卢湾区茂名南路159弄2号后门(近南昌路)

人均:4元

穆氏特色葱油饼

酥脆的口感,两面煎的金黄,咬下去脆脆的,热油炸出了面粉的香味,里面是一层层间隔着葱段和猪肉,吃完齿颊留香~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:虹口区密云路323号门口

人均:2元

李向阳葱油饼

刚出炉的葱油饼,咬下去刮拉松脆;不同于油条只有两头脆,一块饼吃下来都是如此享受~接下去就是酥,葱花和酥油的味道随着咀嚼层层蔓延开来~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:浦东新区 斜土路鲁班路口,沧浪亭旁

人均:2.5元

提篮桥老摊头葱油饼

料足厚实,酥脆,关键是没有很油腻,绝对是老味道了。老式葱油饼不仅要煎还要放炉子里烘,所以才不会油腻到影响口感,当然关键还有油酥和面粉的揉搓手法和配比了~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:虹口区昆明路297号(保定路口)

人均:3元

老上海葱油饼

一对年轻夫妻开的店,香香脆脆的老上海味道,不油,加了蛋层次更丰富。也是经常要排队才能买得到的小店~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:徐汇区延庆路18弄弄口(近东湖路)

人均:3元

中华路葱油饼

做饼大叔的速度很快,十几分钟就能出一锅~虽然也要排队,但是等的时间大大的缩短了。口感香脆,很实实的感觉,一般下午2点多才开始摆摊,五点多收摊。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:黄浦区中华路(达芙妮对面)

人均:3元

大个子葱油饼

老式的炉子煎出来的,中间会加好几次油。看似普通但吃起来很脆,像烘出来的口感~根据个人口味可以选择加酱或者不加,平时工作日早上10点就收摊,周末到11点;周末下午不出摊哦,想尝试的食客们要注意时间~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:长宁区华阳路172弄2-22号(长宁支路口)

人均:4元

夫妻两葱油饼摊

开了十几年夫妻小摊位,祖传手艺值得推荐~饼的品种多,有粉丝的、韭菜的、鸡蛋的等,而且十几年来基本没有涨价。不过两夫妻天太冷不出来做生意,天太热也是不出来,休息的时间比较长,现在已经培养徒弟了,所以大家有机会快去尝尝吧~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:宝山区逸仙路1321弄(联华超市门口)

人均:3元

小扬州特色葱油饼

味道是香脆的,里面有猪油葱花,吃着不会特别油。开在附近弄堂口很多年了,师傅很豪爽,可以让人吃了再付钱,不过想吃到得看天气、看运气,师傅出摊没有固定的时间,就是这么任性~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:静安区凤阳路644弄口(大田路)

人均:3元

葱油饼摊

饼面煎到焦黄酥脆,里面就是饼香扑鼻而来,制作过程中还要加入一小块猪油肉,让饼更加的香酥回味。拿在手上边走边吃就觉得特别满足幸福了~

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:虹口区舟山路279号(近唐山路)

人均:2元

老式葱油饼

用心做葱油饼的小店,常常是排着队在买。老板跟老板娘老实热情,夫妻两人一搭一档专心做葱油饼的样子很让人感动,就算是小本生意也认真一丝不苟的做,就冲着这份诚心就能打动食客。

就好这一口 上海宁最爱的15家葱油饼店-信息快讯网

地址:闸北区延长路123号

人均:3元

©2014-2024 dbsqp.com