香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事

2018-04-13信息快讯网

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

不同季节开放的花,小枝上的花瓣辉映着日光。街道、河岸、谷地还有森林里的树,风稍稍一吹就铃铃作响。天然呆,无公害,治愈系……如果不是因为太过匆忙,接近花草树木这样的东西会有种满足感,不求甚解的轻松。

不知是否因消费文化加速人们的能感疲劳,越来越多“草食系”博物学作品走上书架。比如莱斯利·罗斯的《笔记大自然》,马斯格洛夫的《植物猎人》,王辰的《华北野花》以及刘华杰《天涯芳草》等等。对花草树木的“细枝末节”格外在意的博物写作者,他们亲自用镜头拍下自然界无言却美好的生命,把植物的身世娓娓道来。博物写作者仿佛都有姿态谦卑的共性,与乔木和野花窃窃私语,原来并不比人乏味。

中国台湾作家叶子,从博客的相簿开始捕捉、求解花朵与树木,直到47种台湾乔木,57种路边野花一天天地长成两本姿色动人的植物笔记——《原来野花这么美》《原来乔木这么美》,除了花草香,也有了人情味——

“夏季南紫薇叶子茂盛,此时也正是其开花日期。酷热的天气里,铺满枝梢的小白花带来一些消暑气息。秋初果熟,具有狭翼的种子可以飞行传播。”

“若是无法抽空到郊区走走,坐落在城市中、地方开阔宛如绿洲的植物园,是我的另一项选择。雨后的高雄,曹公圳水流缓缓穿越城市,空气变得清新,被梳洗过的植物更显绿意。几棵银叶树冒出了花朵,小巧的灰绿色花朵,像一颗颗铃铛,仿佛被风轻轻一碰就会叮当作响。”

从枇杷树下的先灵恩怨,到七月市场上苹婆的嫣红滋味,到既可以作为染料、花晒干后可以制花茶香料、提炼后能作香水原料的栀子树,还有小病痛时服用台湾款冬,驱邪避害的蕲艾……有读者评论,叶子就像花草间的精灵,周旋于层层树冠枝丫之间,敏锐地探着,自其间汲取知识的芬馨。都是抒情励志、寓意美好以及温暖正面的叙事。

如作者所言,能认识各种各样的植物也许算不上一种成功。但读罢此书,听懂那些可能生存在你家附近、街道转角、郊外野地甚至高山河谷的植物扑面而来的话语,肯定算得上一种心动。

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

当叶子遇上了野花

叶子

我是叶子,选择了“当叶子遇上了野花”来作为写作计划主题。因为工作关系,我所经历过的荒烟漫草之地,读的、写的,一直都围绕在植物身上,那种不断挖掘的新发现成了必要的一种核心。在写作的过程中,我也会同时分享发现(遇见)的心境历程——这块被称为“Formosa”的苍翠之岛,其魅力是多么无穷。

“叶子”是我在网络上的笔名,因为喜欢已逝歌手阿桑的一首歌《叶子》,加上那时刚走进植物圈,大家都有个“自然名”,不假思索下,我就这么带着这个名字,尝试对植物所认知的方式来与大自然对话。很多时候,我会忘记自己的名字究竟该怎么写。

我出生在纯朴的乡下地方,小时候在田园与山林中成长,田里有稻、烟叶、蔬菜,山林有荔枝、龙眼、麻竹,这是我与父母亲的共同记忆。2002年前我还待在百货业,过着朝十晚十一的生活,之后为了陪伴小孩成长,另寻朝八晚五的日常工作。时间倏忽多了起来,为了消化时间开始接触植物书籍,眼前见到的植物花卉让人惊艳不已。

那时候想着:原来这座岛上竟有如此丰饶的生态环境,那些不起眼的小花小草中蕴藏着大千世界。可惜的是,大多数植物书籍仅止于图鉴,它们的背后却没有一个故事。随着数字时代的来临,让摄影、网络信息也跟着普及,为此,我逐步在博客发表文章。

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

▲《原来野花这么美》《原来乔木这么美》,(台)叶子 著,东方出版社,2018年4月

日常工作枯燥乏味,职场人事斗争难免,加上一直沉浸在植物美丽的氛围下,2011年断然抛弃掉过去,只为了与植物“埋一起”的想望。这举动是非常危险的尝试,当下不是“傻了”就是“疯了”,因为紧接着面临的是经济压力。两个多月后某天,朋友在电话和我说:“有种生态顾问公司,依照现在的基础,要不要去试试看?”听了朋友的建议后,我以“非本科系”成为植物研究员,走进完全陌生的职场。

进入了截然不同的领域,像是被与级数不同拳击手重重挥了好几拳,相对也打击了信心,日子过得战战兢兢,当然也获得了专业领域的基础。从2013年开始随着出版社的邀稿,我出版了《跟着节气去拍花》、《原来野花这么美》和《原来乔木这么美》,期间也成了《地球公民365》、《乡间小路》、《花草游戏》专栏作家,曝光度相对的增加了,虽然我一直隐藏在笔名背后。

“花,乘载着故事、记忆与希望,每一张脸庞,都刻画着不同的故事及每一个生命中美好瞬间。”

岛上植物引进从1624年开始,历不同时期引进不同经济作物、食用、观赏等,20世纪初是岛上植物发现史中最活跃的时期,那些被发现的特有种植物,逐一呈现在世人眼前——这些背后的故事,就算说了一百次也会让人不腻。

随着经济带来的繁荣,植物不再是观赏或食用价值而已。植物的每个部位,叶子、花朵、种子都具有疗愈心灵的效果,透过多肉植物、园艺植物或是手作种子吊饰,这些与植物的亲密关系,从开始投入、希望、期待到收获,那种精神上的享受,只有亲身经历才能体会。

书 摘

原来野花这么美

大叶仙茅:一叶轻舟蕴藏先民的智慧

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

大叶仙茅在全岛低海拔及离岛兰屿皆可见到,它特别喜欢生长在潮湿的溪谷,偶尔可见栽培为观赏植物,栽培容易,耐阴性强。据说在兰屿岛上,大叶仙茅是当地应用最广的植物,如达悟族人在做好的陶瓮即将晾干时,会把陶瓮用海芋(也称姑婆芋)的叶子包住,再用大叶仙茅叶片缠绕而成的绳索绑住壶口以防止变形。此外,在烹煮番薯的时候把叶片铺在最上层用以增加香气,与本地传统用香蕉叶垫粿或竹叶包肉粽有异曲同工之妙。

杜虹花:如烟火一般绽放

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

马鞭草科植物的叶片都有种味道,这种味道非“香”即“臭”,香臭的界线则因人而异。我们所喝的马鞭草花草茶,在法国、西班牙等地,是最受喜爱的花草茶之一,因此也被誉为花草茶中的“女王”。杜虹花虽然没有马鞭草那么大的名气,但岛屿南部原住民会取其具有辛辣味的树皮,与槟榔一起嚼食;杜虹花的叶片搓揉过后会有独特的味道,阿美族在祭祀庆典中会用来提神醒脑,一般情况下取其根部作为药材使用。

鱼骨葵:散发阵阵幽香的实用

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

鱼骨葵与岛上先民文化关系相当密切。传说矮人语言与赛夏族人一样,矮人教会了赛夏族人耕种技术及歌谣。然而矮人男性好女色,常欺负赛夏族女子,引发赛夏族男子的愤怒。于是赛夏族男人将矮人回家途中爬上去休息的山枇杷树锯断一半,并以泥巴覆盖遮掩。当矮人回家路过此树时,除了两个老人外,其他矮人都爬上此树坠入溪谷溺亡。生还的两个矮人就边撕鱼骨葵叶子边诅咒赛夏族人,然后离去。这件事之后,赛夏族的作物年年歉收,族人认为是矮灵作祟,于是开始举行矮灵祭以乞求矮灵的原谅,而鱼骨葵就是祭典中不可或缺的植物。

原来乔木这么美

秋枫:树王公

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

午后,巷弄内传来响亮的叫卖声:“来哦!好吃的土窑鸡、蒜头鸡、四物鸡、茄苳鸡……”引发了我的好奇。茄苳是什么?地名、器具、草药?高雄市有茄萣区、台南后壁有顶茄苳和下茄冬,彰化县花坛乡与屏东县佳冬古名都是“茄苳脚”而“茄苳溪”这样的小地名,看来也和茄苳有关。秋枫在本地称为茄苳,其木材可供建筑、桥梁、车辆、船舶、枕木等用途;树冠幅广,也是优良的行道树;果实成熟时,味甜可食,更是许多鸟类喜食之野果。落叶大乔木,树干粗糙不平,有瘤状凸起,树皮赤褐色,呈层状剥落。

在原住民的神话中,有说始祖由太阳、巨石所生的,亦有说由动物、树果、树叶落地化而为人的。古时候哈莫天神摇晃枫树,枫树的果实掉落在地上,变成了人,就是邹族和马雅族人的祖先。后来哈莫天神又撼动秋枫树,秋枫果实掉落地上,也变成了人,那是布杜(汉人)的祖先。秋枫为大型乔木,长成高大的树木时,树冠延展开阔,遮荫效果好,且与榕树、樟树、枫香一样,常可生长成巨树。民间相信凡巨大树木皆有神灵附着,常以红布圈围,甚至修祠盖庙,使之成为乡里村民膜拜的神树。如台中后龙里有一棵已经超过一千岁的秋枫,这棵罕见珍贵的千年老树,在当地被尊为“秋枫树王公”。

南洋楹:忠贞不渝的爱情

香蕉叶包糯米团,竹叶裹粽子,茄苳鸡又是什么鸡?身边的花花草草都是故事-信息快讯网

南洋楹是热带地区能够快速生长的树种之一,为速生造林树种,在许多热带国家常作为咖啡园与茶树园的遮荫树。木材柔软且纤维均匀、纹理直、色泽鲜艳、重量轻,适合加工成复合材料,如轻质木心板。叶片可当作饲料,树皮可用于制作火柴和火柴盒,并且可替代松木作为纸浆来源。合欢属的观赏花卉在台湾相当常见,如乔木类的大叶合欢,灌木类的南美合欢、香水合欢、苏里南合欢等,花色艳丽,常用来象征忠贞不渝的爱情。

野史相传,合欢树最早叫苦情树,也不会开花。有位秀才寒窗苦读十年,准备进京赶考。临行时,妻子指着苦情树对他说:“夫君此去,必能高中。只是京城乱花迷眼,切莫忘了回家的路。”多年过去,秀才从此杳无音信,妻子即将逝世时,走到那株见证她和丈夫誓言的苦情树前,用生命发下重誓:“如果丈夫变心,从今往后,让这苦情开花。夫为叶,我为花,花不老,叶不落,一生不同心,世世夜欢合。”说罢便气绝身亡。第二年,苦情树果真都开了花,粉粉柔柔的,像一把把小小的粉扇挂满了枝头,只是花期很短,而且从那时开始,所有的叶子都应验誓言般,随着花开花谢,晨展暮合。


作者:叶子

摄影:叶子 

编辑:李思文

*独家稿件,转载请注明出处。

悦读·出版 | 《成书的背后——十一位作者的出版故事》
单霁翔:张伯驹的故宫故事
一大波美图来袭 | 沪上高校里也有如此诗意盎然的花景,找找看有你的母校吗
毛泽东题词的英雄都是谁?
大部分现代舞都是无趣的,但这是一场掀翻剧场屋顶的演出
原本为老建筑“强筋健骨”,却“偷梁减柱”,挖一挖复旦相辉堂的修缮故事
看到这些成功人士的故事后,你敢不敢现在就把闹钟调到早上6点?
蒋雯丽:我想写一个真实的故事,他和我的故事
“女协警”上门帮老人转账,一切都是“套路”
春归何处?试寻野菜炊香饭,忙趁东风放纸鸢……写这些的诗人都是行为艺术家!
党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区
占小便宜顺手牵羊,没想到卡内巨资把他送进了“牢房”
2018,春天里的改革故事
习近平与海南跨越40年的深情故事
记不住新知识?都是人的大脑神经元其实出乎意料地死板和低效!
千呼万唤之下,喜鹊又回上海滩来“报喜”了!你知道喜鹊和上海的故事吗?
花粉过敏,都是“雄树”惹的祸!
除了讲述爱情故事,《牡丹亭》还藏有延续400年的农耕民俗
80后老师用19个小故事“给90后讲讲马克思”
因为活得太久,这位画家的影响太过深远!天呐,莫奈梵高德彪西的灵感缪斯都是他
上海法院颁新式离婚证明:保护隐私并温柔寄语“路过的都是风景”
倾听花草的召唤,请收下这张大自然请柬
宋洋是中国版河正宇?《暴裂无声》无缝对接《黄海》?这都是不成问题的问题
复旦大学教授汪涌豪评中华创世神话主题画:传统长出新的枝条,于是艺术开出新的花朵
©2014-2024 dbsqp.com