今日夏至，这些健康小贴士不可不知！

夏天其实早到了，不过最热的三伏天，却与夏至有关。古语曰“不过夏至不热”，夏至后的第三个庚日（今年为7月17日）入伏。

这意味着热德莱?耀西先生也即将启程出发来上海了，上海昨天才刚刚宣布入梅啊

今天太阳直射北回归线，是北半球全年中白天最长、夜晚最短的一天，上海今天白昼将超过14小时，小伙伴们有没有觉得今天天亮得特别早啊？不过夏至的夜晚虽然最短，却也是最明亮的，你可以艾特TA晚上看星星

这个时节，感冒、心脑血管疾病、空调病、皮肤病、腹泻等各种健康问题也接踵而来，为你精心准备的健康小贴士在这里↓

节气简介

《礼记》曰：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。” 意思是说：夏至日到了，阳气的极致下阴气开始产生，鹿是山兽，属阳，感阴气而鹿角退；自然界中的蝉儿开始鸣叫了，半夏、木槿也纷纷开花。

竹枝词

唐·刘禹锡

杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。

东边日出西边雨，道是无晴却有晴。

看看古诗里的夏至就知道这个时节很容易下雨，心绪也容易陷入微妙纠结。对于农民伯伯来说，最忌在夏至日这天有雷雨天气。民谚称：“夏至有雷，六月旱；夏至逢雨，三伏热。”

夏至后，高温酷暑天气时常出现，好发中暑、感冒、心脑血管疾病、空调病、皮肤病、腹泻等疾病。

夏至时节也正是江淮一带的“梅雨”季节，易使器物发霉，人体也会觉得四肢疲软、无精打采，蚊虫的繁殖速度很快，肠道病菌也易滋生。

健康提醒

俗语说“春夏养阳”，而心乃“阳中之阳”，故夏至时节养阳重在“养心”，应努力保持心平气和，心胸宽阔，精神饱满，乐观向上，切忌动怒发火。

可以尝试静坐，排除心中杂念，或听一曲舒缓音乐，皆可减慢呼吸，使心脏得到休息。午休片刻不仅可以恢复体力消除疲劳，也有助于宁心安神。

夏至养阳，谨遵“三忌”

第一，忌夜卧贪凉。夜卧吹冷风，尤其头部受风邪。

第二，体弱人群忌冷水洗浴。夏季人的汗孔多处于开泄状态，冷水洗浴使外来寒气极易侵入人体，久之会出现手足畏寒、小腿抽筋、后背发凉等症状。老人和小儿尤其应重视。

第三，忌肆食生冷。夏日常食冷饮冰品等,容易引起脾胃虚寒证，可表现为胃痛、腹泻、完谷不化等。女性可出现痛经、经期紊乱、经量减少等。

因为天气炎热，这个时节很多人因长期待在空调环境中而毛孔闭塞。此时更应加强锻炼，以微微汗出为度，让郁闭在里的风寒之邪及时从体表随汗液排出。适合选择的锻炼项目可以是快走、慢跑、太极拳、八段锦等，宜在清晨或傍晚天气较凉爽时进行。

运动过程中及运动结束后应多饮温开水或淡盐水、绿豆汤等以补充水分。稍事休息后再用温水洗浴，切忌立即用冷水冲头、淋浴，以免体表扩张的血管骤然收缩，引起心脑血管疾病。

夏至饮食

夏至饮食以清淡为要，以清心降火，止渴生津。中医认为苦能清热燥湿，又应夏令，故夏至时节宜多食带苦味的蔬菜，如苦瓜、芹菜、香菜、莴笋、丝瓜等。不过，素有脾胃寒凉或体质较弱者不宜多食。

民谚云“吃了夏至面，一天短一线”，吃面既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。

对于暑热夏季食欲不振的人，夏季早餐时吃几片生姜，“冬吃萝卜，夏吃姜”，夏天吃姜有助于消化和暖胃。

“防苦夏，吃吃鸭”，鸭肉也很适合夏至节气，不仅适合体内有热的人，也适合处于夏季的大多数人，鸭肉中的优质蛋白不仅补益，对增强人体免疫力有良好作用。

推荐食谱荸（bí） 荠（qí）莲藕羹

原料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。

制作：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入适量冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。

功效：清热利湿，健脾开胃。

乌梅汁

原料：乌梅10克，冰糖适量。

制作：将乌梅洗净，浸泡半小时，放入锅中，加适量水，大火煮开，小火煮至梅肉化开，加适量冰糖，冰糖溶解后滤渣，冷却食用（饮用时候可以兑冰水）。

功效：清热解渴，消暑生津。

荷叶鸭肉冬瓜汤

原料：新鲜荷叶一张，鸭子一只去毛及内脏，冬瓜500克。葱姜，料酒，盐等各适量。

制作：荷叶用清水浸泡至软；冬瓜，鸭肉洗净分别切块，用开水焯烫一下备用；将荷叶、葱姜放入清水中，再倒入鸭肉，加入料酒，加盖大火烧至15分钟；然后加入冬瓜，小火煮2小时，加入盐调味。

功效：清热解暑，利湿消肿。

夏至养生“三字经”——均碱水

均：营养摄入要均衡

专家表示，夏天炎热，人体出汗多，水分和矿物质流失大，同时人体活动增加，对能量的需求也较冬天为多，因此应注意膳食营养摄入的两个均衡：

一是各种营养成分的均衡。对大多数人而言，只要不偏食、不挑食，注意好饮食中荤素、粗精的搭配，使蛋白质，维生素B、E、C，碳水化合物，以及钙、镁、锌等矿物质得到全面均衡的摄入，一般就能避免营养失衡。特别是可以多吃瓜果类应季蔬菜，维生素和矿物质的摄入会比较好。同时，夏季饮食应以清淡为主，少食肥腻。

二是进、出的均衡。夏季饮食的秘诀，同样就是进、出平衡的原则，身体消耗多少热量，就需要补充多少热量，热量不足会降低人体机能，而摄入过量则会造成脂肪堆积导致肥胖，对健康不利。同样，夏季人体活动多，生理机能旺盛，消耗的蛋白质、维生素、矿物质也相应增多，这就需要了解自己缺乏哪些成分，进行针对性的饮食和营养添加剂补充。

碱：多进食碱性食物

人体正常状态下，机体的PH值应维持在7.3-7.4之间，即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3，就会形成酸性体质，使身体处于亚健康状态，其表现为机体不适、易疲倦、精神不振、体力不足、抵抗力下降等。这种状况如果得不到及时纠正，人的机体健康就会遭到严重损害，从而引发心脑血管疾病和癌症、高血压、糖尿病、肥胖等严重疾患。

需要提醒读者的是，夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较冬春季节为多，所以就特别需要注意一点：多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。这里的碱性食物不是指其本身酸碱度为碱性，而是在人体内分解代谢后呈碱性，例如水果含果酸，呈酸性，但进入人体分解后就呈碱性，这才是我们需要的碱性食物。

碱性饮品包括新鲜蔬菜鲜榨汁，大部分水果鲜榨汁。碱性食品包括各种蔬菜和大部分水果。它们除了增高体内碱性，还供给各种营养素，包括多种维生素、矿物质、酶、抗氧化剂、纤维素等，非常值得夏季多多进食。而可乐和各色汽水、酒类、牛奶和各色奶制食品、含糖分的甜品、点心、肥肉、红肉(如牛、羊、猪肉)等，大多属于酸性食品，不宜过多食用。

水：补水要及时正确

夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失比较大，因此必须及时补充水分。但是补充水分光及时还不够，尚需注意“正确”二字。专家指出，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源，除了补充组织细胞丧失的水分外，它还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无机盐矿物质，可谓一举两得。

对符合卫生标准的纯净水，特别渴的时候是不错的补水来源，但因为其中为人体所必需的矿物质被过滤掉了，没法给人体补充汗液中流失的无机盐，所以暂时止渴可以，长期依赖则不利于健康。此外，补水的量也要正确。通常说的“每天要喝八大杯”其实不科学，因为每个人失水量不同，需要补充的量自然各异。基本的标准是让自己不口渴、眼睑丰润有光泽。如果过量饮水，一来加重肾脏负担，二来饮水过多反而会造成水中毒，损伤健康。

编辑：朱颖婕

责任编辑：顾军

来源：综合自上海发布、39健康网等