王四叫化鸡、泰州嵌桃麻糕……741种江苏“名特优”农副产品月底齐聚上海国际农展馆

一批广受上海市民喜欢的江苏老字号、家喻户晓的地标农产品、以及一批风味独特的创新农产品将集中在上海亮相。扬州“三和四美”、镇江恒顺醋业、常熟王四等中华老字号企业将展示代表性产品，王四叫化鸡和桂花酒、常州雅浦黄酒、兴化“难得家酿”米酒、泰州嵌桃麻糕、盐城滨海古法加工白首乌等非物质文化遗产技艺产品将集中亮相。

11月30日-12月2日，第十六届江苏名特优农产品（上海）交易会将在上海国际农业展览中心举行。本届交易会以“品质品牌品味，绿色健康消费”为主题，共组织了江苏省内370家企业、合作社等新型农业经营主体，741种江苏优质农副产品参展，涉及粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等15个大类，其中，绿色食品、有机食品占比超过50%。

江苏名特优农产品（上海）交易会是由江苏名特优农产品交易会组委会主办，迄今已在上海成功举办了十五届。近年来，江苏名特优农产品（上海）交易会保持每年组织三百余家企业、近七八种农副产品参展的规模，每届交易会都包含大大小小近十场系列活动，全方位展示江苏现代农业发展成果，多层次推动农业经贸合作。据统计，去年举办的第十五届江苏名特优农产品（上海）交易会三天现场销售额1504万元，洽谈项目179个。

本届交易会共组织了370家农业龙头企业、专业合作社、家庭农场主等新型农业经营主体，其中，国家级农业龙头企业21个，省级农业龙头企业68个，市级农业龙头企业129家；一大批国家级、省级合作社示范社和省级示范家庭农场参展。半数以上的参展企业拥有绿色食品、有机食品、国家地理标志产品、市级以上知名商标或在市级以上权威部门组织的产品评选中获奖。

首次亮相的新产品达65种，占本届展品总数的8.7%，涉及粮油、果蔬、熟制肉食、休闲食品、茶叶饮料、调味品、脱水食品、宠物用品等多个品类。交易会上，30家江苏企业将推出50种具有康养保健、美容驻颜等功效的农副产品及其深加工制品，涉及滋补药膳、食用药用花卉、蜂产品、养生茶饮、面膜等多个大类，契合都市消费者的养生保健需求。

展销会期间，还将举行包括省级的“苏米”标准暨首批核心企业上海发布推介会，市级的连云港市“连天下”优质农产品专场推介会、盐城名特优农产品（上海）专场推介会、江苏·金湖“鲜美金湖”区域公用品牌发布会暨农产品专场推介会、如东县农业高质量发展招商推介会、南通农产品（上海）产销对接洽谈会、扬州（上海）农业产业招商暨项目签约会、镇江（上海）特色农产品贸易对接会、新沂市菊花产业推介会等9场系列活动。扬州展区还将举行云丝豆腐传统手工艺的现场表演。

作者：薄小波

编辑：何易

责任编辑：钮怿

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