古人将“冬至”视作大吉之日，阳气回升，保健专家：一年最佳滋补时节到了！

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”《中国天文年历》显示，12月22日6时23分，迎来“冬至”节气。从冬至起，白天开始变长，一阳始生。

冬至这天，北半球白昼最短，夜晚最长，所以冬至在我国历代也称为“日短”“日短至”“日南至”。冬至时阴极之至，阳气始生，是一年中阴阳转换的关键节气。冬至物候也符合着古人对阴极阳生的理解：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”

过了冬至，白天就会一天天变长。《素问·脉要精微论》说：“冬至四十五日，阳气微上，阴气微下。”意思是说，从这天以后到立春的45天，阳气渐升，阴气渐降，白昼渐渐变长，夜晚渐渐变短。

古人认为，自冬至起，阳气回升，代表下一个循环开始，是大吉之日。

“一九二九不出手，三九四九冰上走……”自冬至开始，我国开始进入数九寒天，寒风萧萧，雪花飘飘，我国开始出现大幅度降温降雪的天气。冬至，春之先声也。寒冬虽然渐行渐近，但在呼啸寒风中，依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。

冬至阴极一阳生，正是养生好时节。天文和保健专家提醒说，此时节要潜阳补温，敛阳护阴。多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；及时添加衣服，注意手脚的保暖；室内要经常通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖；要静神少虑，保持畅达乐观，不为琐事劳神，不强求名利，避免长期超负荷运转。

冬至有哪些习俗？

祭天

汉代，人们认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。皇帝要于此日祭天，群臣也互相祝贺。此习俗一直延续至清代，成为在冬至日必须举行的一种仪式。

数九九

民间把冬至义称为作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出乎，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

数九九的谚语和顺口溜不仅仅是人们多年来对气候的经验总结，也是人们在严冬时节对春天的一种企盼。

北方吃饺子，南方吃汤圆

“冬至饺子夏至面”，过去人家过冬至，饮食习俗多为吃饺子。每逢冬至，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

在南方，冬至盛行吃汤圆，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

赠鞋帽

冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行。

藏冬冰

冰的应用十分广泛，可以保鲜，又可入药。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样。

南方沿海居民，也习惯在冬至后修缮冰窖，储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。

日常养生

1、起居有常，不妄劳作：适当进行些户外锻炼是非常必要的。但应在阳光出现后才出外活动，这样做可防止阳气过度消耗。此时在起居上，应早睡晚起。冬令时节若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳不极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。

2、防寒保暖：上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作乏力的现象，因此，选择宽大松软、穿脱方便的冬装也很重要。有关节炎、风湿病患者，可在贴近肩胛、膝盖等关节部位用棉层或皮毛加厚。患有气管炎、哮喘、胃溃疡的人，最好再增加一件厚背心，有利于保护心、胃和肺部，不致受寒。

3、保持良好的心境：情绪要稳定、愉快，切忌发怒、急躁和精神抑郁。

>>>链接：冬季饮食要点

1、多用温补少食寒凉：冬至之后，多吃温性食物，少食甚至远离寒凉食物，对于平衡人体阴阳、增强抵抗力。

2、补气、补血、补阴、补阳，冬至养生滋补可从四方面着手：补气、补血、补阴、补阳。补气食品，是指具有益气健脾功效，对气虚证有补益作用的食品，如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。

冬至阴极一阳生，正是养生好时节。天文和保健专家提醒说，此时节要潜阳补温，敛阳护阴。多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；及时添加衣服，注意手脚的保暖；室内要经常通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖；要静神少虑，保持畅达乐观，不为琐事劳神，不强求名利，避免长期超负荷运转。

从流传至今的冬至习俗看，古人的时间制度和观念，代表着一种文化归属。古人认为冬至是阴阳二气变化的关键点，这天阴气虽处于最高值，却也是阳气开始生发之始。于是，老百姓在冬至这个节气点，通过绣、绘、数“消寒图”等方式，在最寒冷的环境中营造新期待的心境，进而带来一种共同的感受，凝聚了大家的认同感。

作者：童薇菁

制作编辑：童薇菁

责任编辑：卫中

*独家稿件，转载请注明出处。