阳澄湖大闸蟹正式开捕 盘点沪上吃蟹好去处

9月20日，阳澄湖大闸蟹正式开捕。据悉，今年大闸蟹的出水价和去年相仿。业内认为，今年大闸蟹价格难以上涨，不过由于大蟹较少，其后期价格可能走高。上海人吃大闸蟹是一种季节性的享受。九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。上海吃蟹的地方你知道哪些？快来跟着小编一起尝尝鲜吧！

成隆行蟹王府(淮海店)

成隆行蟹王府

地址：徐汇区 汾阳路1号淮海国际广场裙楼3楼(近淮海路)

人均：306元

成隆行蟹王府 大闸蟹

推荐理由：门面虽然不大，但饭店环境超赞。古色古香的装潢，颇具中国风情。八人包房对着街道，用布帘子隔开。一楼还有表演的戏。在上海独有的明清式徽宅中，您不仅能吃到鲜美的湖珍海味，传统的中国民乐表演更会让您赏心悦目。这家的特色在大闸蟹，去的话一定是要点的。除了大闸蟹，还有蟹粉狮子头、蟹粉虾仁、蟹斗、蟹粉豆腐、蟹粉小笼、蟹粉炒饭、蟹粉担担面。。。无一不带“蟹”的，量也很足，蘸料做的也很入味，吃起来非常有满足感！

新肴珍宝海鲜(环贸iapm店)

新肴珍宝海鲜(环贸iapm店)

地址：徐汇区 淮海中路999号环贸iapm广场L5-502(近陕西南路)

人均：325元

新肴珍宝海鲜(环贸iapm店) 珍宝辣椒蟹

推荐理由：这家是新加坡出名的人气店，每个去新加坡的游客都会去珍宝。上海只有2家分店，环贸和来福士。上菜的时候服务员会带围裙、工具和手套，仪式感十足。招牌辣椒蟹，新加坡厨师放了十多种香辛料在里面，香中带辣，辣中透甜，口感复合，滋味一层层，不亏为新加坡的＂国菜＂！他家的黑胡椒蟹和辣椒蟹一样美味，各有特色，这个蟹感觉不甜却多了层香麻的黑胡椒花椒味。

宋记香辣蟹(曹家渡店)

宋记香辣蟹

地址：静安区 万航渡后路19号(近长寿路)

人均：104元

香辣蟹

推荐理由：店家位于二楼，环境古朴雅致，听说是上海第一家宋记香辣蟹。老店的生意自然不一般，进去以后，座位都满满的。香辣蟹是它家招牌菜，两个蟹1斤左右，味道浓郁，香味扑鼻，肉质鲜嫩，配料有年糕、芦笋，花生米，辣度自选，建议多加一份年糕，很是好吃哦！

图安蟹味馆

图安蟹味馆

地址：徐汇区 高安路1号上海图书馆后花园(近淮海中路)

人均：297元

清炒蟹粉

推荐理由：坐落于上海图书馆后花园内，绿树成荫、环境幽雅、交通便捷。蟹味馆以大闸蟹及各类蟹宴菜、燕窝、鱼翅、鲍鱼为特色。推荐清炒蟹粉，蟹黄蟹膏和现拆的蟹肉炒出亮红的蟹油，抹在烤脆的蒜香法棍上，口感酥脆和顺滑，蟹黄的鲜味和蟹膏的厚味同时入口，味道不只是吃蟹的体验哦，在服务上也是老上海风情的一家店。

Mr 蟹

Mr 蟹

地址： 浦东新区 张杨路601号浦东食品城三楼大螃蟹(麦当劳楼上)

人均：147元

巨蟹桶

推荐理由：最近很火的一家店，推荐巨蟹桶！肉质紧致，超大只的蟹脚吃的超爽！服务员会帮忙把蟹腿剪开，便于大家品尝，考虑得很周到。帝王蟹腿肉质紧致，青口贝略偏老，不过蛮大的，很入味。美洲对虾数量不少，而且都很新鲜。吃腻了，可以换换蔬菜，土豆很多，建议玉米还可以多给点，或者添加其他蔬菜。一顿下来难免觉得口干舌燥，偶尔吃吃还是不错的选择。

普乐酱蟹

普乐酱蟹

地址： 长宁区 仙霞路137号盛高国际大厦1M室(近娄山关路)

人均：254元

酱蟹

推荐理由：酱蟹是韩式料理，每只蟹蟹黄都很足，非常美味。蟹籽拌饭是极力推荐的，有些像日式的拌饭，用生鸡蛋将蟹籽，海苔和米饭拌开，口感很好，味道很鲜。海藻饼也很好吃，上面有很大的虾仁。章鱼火锅甜甜的，里面除了章鱼、蔬菜，还有很多很多牛肉，还配了生鸡蛋和麻油的蘸料。这家店的饭菜价格比较高，推荐难得小资尝试。

王宝和大酒店宝和厅

王宝和大酒店宝和厅

地址： 黄浦区 九江路555号王宝和大酒店5楼(近福建中路)

人均：308元

清蒸大闸蟹

推荐理由：国营老牌酒店，在上海滩很有名气，地理位置身处繁华商圈，出门就是南京东路，环境干净明亮大气，服务员亲切随和，上餐也很快，毕竟老牌子的酒店口碑那是一定要保障的。它家经营的螃蟹菜系为一绝，清蒸大闸蟹这道招牌菜不能不尝。橙红的蟹壳，生色鲜活，完整的蟹形更是活灵活现，那费尽功夫和心思的鲜美蟹粉让人回味久久。蟹膏银皮雪、蟹粉豆腐、蟹斗也值得尝试！

桃花源(恒隆店)

桃花源

地址： 静安区 南京西路1266号恒隆广场5楼

人均：340元

冬瓜蒸蟹钳

推荐理由：号称在港澳都是米其林二星的中餐厅，清幽静雅的装修风格，虽然不是主打螃蟹，但是它的招牌菜冬瓜蒸蟹钳是值得推荐的，容器也是为此道菜量身定制的，巨大的锅子印有精美的图腾，雕刻精美的花鸟锅盖，加入了干贝、蟹肉、瘦肉、南北杏等蒸煮而成，冬瓜蓉细腻入味，汤色清透，鲜美回甘。